端午健康吃糉子的方法
本文已影響1.8W人
本文已影響1.8W人
在端午節要如何吃糉子呢?要知道,如果吃糉子的方法有所誤區,就會影響到我們的身體健康。在這裏,要爲大家來總結一下端午節吃糉子應該要注意哪些方法和竅門,千萬別錯過了。
健康吃糉子的方法
糉子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象,五穀雜糧糉子冷後的回生現象很明顯。
糉子屬於主食,三餐都可以吃,早餐吃更合適。因爲早晨通常食慾不振,飲食數量較少,清香溫熱的糉子吃起來又方便,又讓人心情大好。
素糉子的熱量沒有傳說中那麼高,但畢竟屬於糧食,吃了糉子就要相應減少主食的攝入,否則會帶來過多的澱粉,引起體重上升,還可能過於飽脹,引起消化不良。
糉子不宜作爲一餐當中的唯一食品,一定要配一些菜。因爲消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。糖尿病人更要注意,因爲他們的血糖控制能力本來就差,特別容易大起大落。
熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料比如肥肉、蛋黃等混在一起,消化能力差的人吃了可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人宜選清爽的北方小棗糉子。
因體質不同,胃酸過多的人吃甜糉子可能不舒服,有燒心感,吃鹹味的肉糉略好一些,少量糉子配合較多的蔬菜也會好一些。
除此之外,端午節吃糉子還要注意什麼呢?
端午節吃糉子的竅門
注重高纖:糉子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益於健康。
少油低熱量:肉糉早已成爲“糉族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代,除了少油、低熱量外,還別有一番風味呢!
詳讀營養標示:現在許多包裝糉已經開始標示營養成分了。營養成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費者常誤以爲營養標示上的數據就是一個糉子提供的熱量與營養素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個糉子的實際重量去換算。因此,養成閱讀營養標示的習慣,購買符合個人需求的糉子,才能讓這個端午節既美味又健康。
食物搭配:端午節前後可別餐餐以糉果腹,而忘記其他種類食物的攝取,因爲糉子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜,餐後來一份水果,不僅營養均衡,還可過個輕輕鬆鬆、腸胃無負擔的端午節。
端午節健康吃糉子,別忘了以上竅門哦。
端午將至 寶寶吃糉子有講究
端午節吃糉子的原因竟是它
端午節爲何要吃糉子 吃糉子注意七大禁忌
關於端午節的詩句 看龍舟吃糉子吟詩詞
端午吃糉子的好處及注意事項
專家:端午節糉子好吃但不可貪多
端午糉子怎麼吃 端午糉子怎麼吃才健康
端午節來臨 美味糉子寶寶可以吃嗎
端午怎麼吃糉子消化快
端午節來臨 孕媽吃糉子要注意什麼
端午馬上到糉子這樣包 6種糉子包法全攻略
這些人端午節最好別吃糉子
端午節吃糉子 女人吃江米有什麼好處
端午節吃糉子也要養生 揭密健康吃法
端午就吃糉子 五大講究需注意
怎樣吃糉子不發胖?支招健康吃糉子
端午節糉子吃出新高度 糉子吃多不消化這樣緩解
端午節除了吃糉子 還可以吃這“雙黃”
端午節糉子的做法 有了祕訣端午還愁沒糉子吃嗎
端午節吃糉子要注意什麼 哪些人不適合吃糉子
敲黑板 孕媽端午吃糉子講究多
端午節要吃什麼 端午節要吃糉子
端午即將來臨 孕婦可以吃糉子嗎
端午節糉子圖片:端午節包糉子用的棕葉到底有幾種
老人睡前不宜吃糉子 端午吃糉子的三大注意
端午將至 寶寶吃糉子哪些要注意
端午吃糉子要節制 小心消化不良
端午節 胃腸功能弱者慎吃糉子
男子吃糉子後吐血身亡 端午假期吃糉子千萬別這樣!
端午吃糉子 多大的寶寶纔可以吃
端午節吃糉子 這樣吃鮮美可口又解膩
端午節吃糉子 這一大堆學問你得知道
端午在即 寶寶如何正確吃糉子