治療乳腺癌吃什麼?海帶可輔助治療
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中醫認爲,海帶具有軟堅散結、疏肝理氣的功效,因此,患者食用含有海帶的食療方劑不僅能補充營養、恢復體力,而且對乳腺癌的治療有輔助作用。
1、海帶雞蛋湯
材料:水發海帶15g,薏米30g,雞蛋2個。
做法:將海帶洗淨、切碎,薏米洗淨,一同放入高壓鍋內加水燉燜至熟爛,將燉爛的海帶和薏米倒入炒菜鍋內燒沸,再加入打散的雞蛋,用鹽調味即可。
用法:患者可飲湯,食海帶。該方能清熱利溼,軟堅散結,適於各期乳腺癌患者。
2、海帶紫菜湯
材料:海帶絲10g,紫菜15g,醬油、醋、白糖、芝麻油、雞精、黃瓜各20g。
做法:先將海帶洗淨,蒸30分鐘後取出備用;紫菜掰成碎塊;黃瓜洗淨,去蒂,切片;將鍋內加清水燒沸後,加入蒸好的海帶絲,再加黃瓜片、醬油、醋、白糖、雞精後煮沸,加紫菜,根據口味淋上芝麻油即成。
用法:可作菜餚食用。該方可軟堅化痰,清熱散結,適於各期乳腺癌患者。
3、海帶白蘿蔔湯
材料:海帶30g,白蘿蔔250g,精鹽、雞精、芝麻油各適量。
做法:將海帶用冷水泡發,洗淨,切絲;白蘿蔔洗淨,連皮及鬚根切成細條,與海帶絲一同放入鍋內,加水用小火煨煮。待蘿蔔酥爛後,加鹽、雞精調味後煮沸,加少量芝麻油即可。
用法:患者可佐餐食用。該方能軟堅散瘀,順氣消腫,強體抗癌。
4、海帶鱉甲豬肉湯
材料:海帶120g、鱉甲60g、豬肉200g,胡椒粉、鹽、味精、蔥。姜適量。
做法:把鱉甲切成小碎塊備用,將洗淨的豬肉切成小塊,放進沸水中焯一下,並可加些料酒除去腥味;用熱水將海帶漲發並清洗乾淨切成絲,薑切片,蔥切段,將體好的豬肉、海帶絲、鱉甲和蔥姜倒入盛有熱水的砂鍋中,用大火烹煮15分鐘,改小火約燉90分鐘後,加入適量的胡椒粉、鹽、味精調味即可食用。
乳腺癌適合吃以下食物:
一、山楂
它有開胃作用,同時還可降低血脂,抑制一些癌細胞的生長,因此治療乳腺癌時患者可適當食用。
二、大棗
它有補脾胃益氣血的作用,含有豐富的B-胡蘿蔔素與維生素C、B等,另外它還含有一種三萜類化合物,對抗癌有一定的作用,建議乳腺癌患者在治療的時候可以吃大棗粥或是用黃芪煨大棗,對於增強體質,防治乳腺癌有一定的作用。
三、獼猴桃
它所含的維生素C很高,另外其所含的其它物質可阻斷人體內亞硝胺生成,所以它是有很好的防癌抗癌效果的。
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