如何給孩子選用維生素?
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維生素是兒童正常發育所必需的營養物質之一,它本身雖不產生能量,但卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內的新陳代謝與生化反應。可以說,沒有足量的維生素攝入,便沒有兒童的正常發育(包括智力發育)。
有些家長把維生素類藥當作補品給孩子吃,認爲維生素可以強身健體,這種想法是錯誤的。如果長時間給孩子服用某種維生素,常可引起體內維生素的失衡,使某種維生素過剩,進而損害孩子的身體健康。如何給孩子選用維生素?關鍵是如何判斷孩子缺少哪種維生素。
維生素A 缺乏這種維生素的孩子皮膚變得乾澀、粗糙,渾身起小疙瘩,形同雞皮;頭髮稀疏、乾枯、缺乏光澤,指甲變脆、形狀改變;眼睛結膜與角膜(俗稱黑眼仁)亦發生病變,輕者眼乾、畏光、夜盲,重者黑眼仁混濁,並有潰瘍形成,最後會因穿孔而失明。
維生素B2 缺乏這種維生素的孩子會出現顏面部皮膚微紅、油膩、起鱗屑,醫學上謂之脂溢性皮炎,既影響美容又可招引細菌侵襲,患上毛囊炎。同時,孩子的舌頭、嘴脣及陰囊等多處亦可發炎,疼痛不適。
煙酸 缺乏煙酸的孩子皮膚會變得特別“嬌氣”,一經陽光暴曬便產生斑疹,臉部皮膚增厚、粗糙,醫生稱之爲糙皮病。此外,舌炎、腹瀉、頭痛、失眠、煩躁、癡呆等症狀亦可相繼出現。
維生素C 這種維生素在造血、保護血管、促進腦發育方面作用突出。若攝取不足,孩子可出現食量減少、貧血,牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等症狀,智商也低,其發育會較同齡兒童落後。
維生素D 人們所熟悉的小兒佝僂病的病因,就是孩子體內缺乏這種維生素。
葉酸 它是造血的重要原料之一,攝入不足可引起貧血,表現爲面色蒼白、頭髮幹黃,少動懶言,皮膚有出血點。顯微鏡下可見紅血球數量減少,但細胞體增大,謂之大細胞性貧血。
維生素K 這是體內的一種凝血成分,其量不足可導致全身各處出血。輕者皮膚與外界物體碰撞即發烏或起青色,重者口腔、鼻黏膜、胃、腸以及泌尿道等處會有自發性出血。如果出血部位發生在顱內,則可致命。
判斷出孩子缺少哪種維生素後,就可以有針對性地給孩子選用維生素進行治療。其實日常食物中含有豐富的各種維生素,爲什麼不少孩子會出現維生素缺乏呢?病因在於偏食、挑食等不良飲食習慣。只要堅持平衡膳食的原則,注重食物品種多樣化,就可防患於未然。
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