有關癌症患者飲食的幾個問題
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一旦患有腫瘤,合理的飲食可以改善食慾,增進健康,但不能靠食物來治療腫瘤。
1.病人要不要忌口?
絕對需要!中西醫都強調忌口。
2.腫瘤病人要不要忌口呢?
當然要!如何忌口呢?是不是按某些人(尤其是某些並不真正瞭解和懂得腫瘤治療的所謂腫瘤專家,實爲江湖遊醫)所說的這也不能吃,那也不能吃呢?但然不是!
3.爲什麼要注意飲食調理?
(1)合理的飲食可以提高人體自身的抗病能力,激發人體本身的免疫功能,抗擊腫瘤細胞對人體的侵害;
(2)正確的飲食配合,可以提高各種腫瘤治療手段的療效,而不正確的飲食會影響各種抗癌手段的治療效果;
(3)不正確的飲食,可能影響治療,甚至加重病情,誘發(或促進)腫瘤生長。
4.如何飲食調養呢?
很多人(中國人)知道合理的飲食非常重要,也非常希望知道自己(或家人、朋友)飲食要注意些什麼,也經常留意書刊、報紙上面的有關文章,結果發現各種說法五花八門,比如說,有人說,腫瘤患者不能食用蝦蟹等海洋生物,另有人又說蝦蟹等海洋生物含有大量蛋白質等營養物質,晚期腫瘤病人多有營養不良,正好補充營養;有人說腫瘤病人要不吃或少吃兔肉、狗肉、牛肉等燥熱食物,但另有人又說不用禁忌。結果病人(家屬、朋友)不知所措,不知道究竟什麼東西可吃。
5.飲食禁忌原則
中醫的治病原則是辨證論治。癌症病人能吃什麼,不能吃什麼,無法有一個統一的定論。嚴格地說,必須由患者的寒熱虛實和食物的性味來決定。即辯證用膳。但是,現實生活中患者也好,醫生也好,誰也無暇天天檢查確定今天能吃什麼,不能吃什麼。怎麼辦呢?
①因地制宜:生活在不同地區,長期飲食習慣各不相同,對各種食物的耐受程度各不相同,因而飲食禁忌也不相同。如長期生活在海上,以打魚爲生,長期以海產爲主食的人,就不用忌蝦蟹生魚,而對於生活在內陸的人來說,平時較少接觸“海鮮”,則當注意儘量不用;對於長期以牛羊等動物肉類爲主食的人來說,就不需要忌食牛羊肉,而對於平時很少吃牛羊肉的人來說,就要注意儘量不要食用。
②因人制宜:落實到具體的病人,在不同階段又有所不一樣。針對不同的民族,不同生活習慣的人,禁忌內容又當不同。
③因時制宜:四季氣候交替,人類必須順應自然規律而不可違背。春夏陽氣旺盛,萬物生機盎然,腫瘤細胞增殖快,因而儘量少食溫燥“發物”,如忌食狗肉、羊肉等;秋季氣候乾燥,萬物蕭條,病人常見口鼻乾燥,此時儘量不要吃辛熱乾燥食物,多食含水分多的水果;冬季嚴寒,儘量少食寒涼生冷食物。
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