腦出血患者不宜吃的食物
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腦出血是危害我們身體健康比較常見的一種疾病,而對於這一疾病的患者而言,在飲食方面有什麼禁忌呢?下面給大家介紹腦出血患者不宜吃的食物,供大家參考。
1、忌高鹽。腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
2、應限制動物脂肪,如豬油、牛油、奶油等,以及含膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等,因爲這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化。
3、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應在300毫克以內,相當於每週可吃3個蛋黃。
4、忌吃生冷食物,因爲,過量的冷飲食品進入胃腸後,會突然刺激胃,使血管收縮,血壓升高,加重病情,並易誘發腦溢血。
5、限制精製糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。
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