美顏食譜
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補血養顏粥
用當歸10克,川芎3克,黃芪10克,紅花3克,雞湯1000克,粳米100克,先把前三味藥用黃酒浸後,切成薄片,把所有的藥裝進布袋,加入雞湯和清水,煎成藥汁,去布袋後放入粳米。用旺火燒開後轉用文火熬煮成稀粥。具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑之功效。可用於血虛導致的面色蒼白者,還能消除皮膚黑斑及黑眼圈。
人蔘小米粥
用人蔘10克,淮山藥60克,紅棗10枚,瘦豬肉50克,小米100克。先把瘦肉切成片,同淮山藥、紅棗、小米一起煮成粥,人蔘另外煎水,取汁兌入粥內。每天服一劑,早晨空腹時服食。具有益氣養血,悅色豐肌之功效。
首烏粥
用何首烏30~60克,粳米60克,紅棗5枚。先把何首烏洗淨後加水煎煮約半小時,用紗布過濾去渣取汁,加入粳米、紅棗,用文火煮粥,粥熟後加入適量紅糖或冰糖,再煮約2分鐘即可服食。常服可補益肝腎、行氣血、烏鬚髮、美容顏之功效。
紅棗杞子粥
用紅棗60克、枸杞子30克,大米100克。先將紅棗、枸杞子洗淨,用溫水浸泡20分鐘,同大米同煮成粥,煮到米爛粥稠便可服食。枸杞子能補肝腎、養顏。紅棗是補氣佳品,常言道:“要想皮膚好,米粥煮紅棗。”
桂元棗仁粥
用桂元30克,酸棗仁30克,粳米120克。先把桂元、棗仁用清水洗淨,把酸棗仁打碎,用兩層紗布包好,把桂元切碎,同洗乾淨的粳米一起放到鍋裏,加清水1200克,煮熬成粥,加入紅糖便可服食。該粥具有養血安神、補益心脾、悅色潤膚之功效。
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