腎炎患者飲食有哪些食譜
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1、桂圓粥:桂圓60克,粳米100克,紅糖少許。①黃芪切成薄片,粳米淘洗乾淨。②黃芪放入鍋內,加清水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁。③粳米放鍋內,加藥汁,清水適量,用武火燒混後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚各1次,適用於老年浮腫、慢性腎炎,體質虛弱者、但舌質紅者忌服。
2、生薑大棗粥:鮮生薑12克,大棗6枚,粳米90克。生薑洗淨後切碎,用大棗、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。選用於輕度浮種,面色萎黃者。
3、黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入鍋內煎湯,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,連服15天。適用於精神萎糜者。
4、山藥粥:幹山藥60克或鮮山藥120克,粳米60克。山藥洗淨切成片,與粳米共同煮成粥。每日2次,早晚餐服用,可常服用,宜溫補脾腎,通陽利水爲主。
腎炎患者在醫院治療的同時,對飲食要有一個科學的飲食食譜,上述所介紹的是一些腎炎患者飲食的食譜的例子,患者可以在醫生的建議下進行飲食治療。
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