腹瀉時這些食物吃不得
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1、芝麻又稱胡麻。含豐富的脂肪油,有潤腸滑腸作用。《本草從新》中說:“胡麻服之令人腸滑。”故凡腹瀉者尤當忌食。
2、鴨肉爲清補食品,能滋陰養胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣,滑腸,凡爲陽虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風皆忌之。”無論何種類型腹瀉,皆當忌食。
3、螃蟹大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食。《本草經疏》指出:”脾胃寒滑,不宜服。”《隨息居飲食譜》中亦說:“中氣虛寒,時感未清,痰嗽便瀉者,均忌。”尤其是不可與柿子同食,否則令人泄瀉難止,慎之慎之。
4、田螺性寒。《別錄》中還認爲:“汁,大寒。”所以《本經逢原》指出:“過食,令人腹痛泄瀉。”螺螄性同田螺,亦爲大涼之物。《本草匯言》中說:“胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之。”對於寒溼型泄瀉、脾虛型泄瀉及陽虛型泄瀉,兩者尤不宜食。
5、梨性涼,味甘微酸。《本草通玄》中說:“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰。”所以,對寒溼(風寒)型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉,皆不宜食生梨。
6、香蕉性寒,味甘,既清熱又潤腸,故寒溼泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者,皆不宜食。食之更會影響腸胃的功能,因爲香蕉中所含的糖分在胃中發酵,加重腹瀉便溏。
7、柿子性寒之物,一切泄瀉之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草圖經》中早有告誡:“凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉。”究其原因,由於柿與蟹性質皆屬寒涼,同食易使螃蟹的蛋白質凝固結塊而積聚於胃腸之中,出現“腹痛大瀉”等症。
8、甜瓜俗稱香瓜。性寒,味甘,爲大涼瓜果。凡腹瀉之人皆不宜食。《本草衍義》認爲:“甜瓜,多食未有不下痢者,爲其消損陽氣故也。”《食療本草》亦云:“甜瓜食多腹脹。”尤其是陽氣不足,脾胃虛寒,腹脹便溏之人,更應忌食。
9、苦瓜性寒,味苦、甘,能損傷脾胃之氣,對脾虛型泄瀉、寒溼型泄瀉及陽虛型泄瀉,均當忌食。正如《滇南本草》所言:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”
10、菠菜性涼,味甘,能潤腸通便,故便祕者宜食,而腹瀉者忌之。《本經逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物,食之過多,更易腹瀉便溏。
11、蜂蜜具有潤腸通便作用,無論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當忌食。《本草經疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作泄,大腸氣虛,完谷不化者不宜用。”
12、牛奶由於牛奶有“潤大腸”的作用,故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人,不宜多食。正如《本草經疏》中所告誡:“脾溼作瀉者不得服。”
13、海蔘有滋陰養血潤燥的作用,《藥性考》中還說能“降火滋腎,通腸潤燥”,所以腹瀉之人當忌食之。如《飲食須知》中即有“患泄瀉痢下者勿食”的告誡,清。王孟英也認爲“脾弱不運,便滑,均不可食”。所以凡腹瀉者,無論急性或慢性腸炎,皆不宜食。
14、百合根據前人經驗,對脾胃虛寒的慢性腹瀉之人,應當忌食百合。《本經逢原》中告誡:“中氣虛寒,二便滑泄者忌之。”《本草正義》也說:“寒溼交滯,脾腎陽虛者,皆當忌之。”
15、茄子性涼,對慢性虛寒型腹瀉便溏之人,切忌多食之。如《本草求真》中所言:“茄味甘氣寒,質滑而利,服則多有動氣,腹痛,泄瀉之虞。”《隨息居飲食譜》更是明確告誡:“便滑者忌之。”
16、茼蒿根據前人經驗,茼蒿雖是平性菜蔬,但對急慢性腹瀉便溏之人,不宜多食常食。它有利腸胃,通便祕的作用。所以,《得配本草》中明確告誡:“泄瀉者禁用。”
17、杞子性平,味甘,雖有補益肝腎之功,但枸杞子甘甜滋潤,患有慢性腹瀉者不宜多服久服。如《本草經疏》中指出:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入。”現代《中藥大辭典》也認爲:“泄瀉者忌服。”
18、當歸中醫認爲,當歸有潤腸通便的作用,這是因它含豐富的揮發油,所以,大便燥結者宜之,而腹瀉便溏者理當忌食。正如《本草經疏》所言:“脾胃薄弱,泄瀉溏薄及一切脾胃病,並禁用之。”
99熱心醫生溫馨提示,腹瀉的一般治療以糾正水、電解質、酸鹼平衡紊亂和營養失衡。酌情補充液體,補充維生素、氨基酸、脂肪乳劑等營養物質。
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