給寶寶喝粥有哪些講究

熬好的粥上面會浮起一層細膩粘稠的油，俗稱粥油，不要小看這一層油，它的功效作用可與人蔘湯媲美。除此之外，喝粥還可以增強食慾，補充體力，防止便祕，預防感冒，調理腸胃，防止喉嚨乾澀等等作用。老人和嬰幼兒特別適合喝粥，因爲粥還有容易消化這一大功能，很適合腸胃不適的人食用。

但是並不是所有的寶寶都適合喝粥的，給寶寶喝粥大有學問哦。剛出生的寶寶至少要在4個月後纔可以添加輔食。那麼4個月後的嬰兒怎樣添加粥輔食呢？一起來了解下。

首先，嬰幼兒腸胃和消化功能都在逐漸完善，一開始都比較薄弱，所以給孩子添加食物要遵循循循漸進的原則，因此給嬰兒添加粥的過程也是由少到多，由稀到稠。大家都知道寶寶四個月後就可以添加一些流質的輔食了，這個時候我們就可以給寶寶添加一些米湯。一方面可以促進嬰幼兒消化液中澱粉酶的生成，澱粉酶的作用能將糧穀類食品中的澱粉變成麥芽糖；另外一方面可以補充母乳中缺少的維生素B。

從寶寶五個月起，媽媽們就可以給寶寶補充像米糊、稀粥等穀類或者澱粉類的食物。爲了避免寶寶過敏，一般首先添加的是穀類食物。經過一個月的米湯餵養，寶寶唾液中澱粉酶明顯增多，這樣更有利於寶寶消化澱粉類的食物。給寶寶添加澱粉類的輔食，不僅能彌補母乳的不足的營養，還能提高膳食中蛋白質的利用率，逐漸讓寶寶培養咀嚼和用匙的飲食習慣。

如果孩子已經能接受單一的穀類食物，那麼這個時候我們就可以在粥裏添加其他的食物了。5-6個月的寶寶可以在稀粥裏面添加少量的蛋黃泥和菜泥等輔食。在給寶寶添加蛋黃時，一開始絕對不能添加一整個完整的蛋黃，而是添加四分之一。如果寶寶吃完後沒有其他的不良反應，那麼2到3天后就就可以增加到三分之一或者半個蛋黃，然後逐漸增加到完整的一個。給寶寶添加蔬菜輔食，也是需要從菜汁開始，然後纔可以添加菜泥，直到寶寶長出乳牙，纔可以逐漸給寶寶吃碎菜或者煮爛的蔬菜。在添加順序上，蛋黃要先於蔬菜，兩種輔食不能同時添加，最好在吃了蛋黃3到7天之後纔開始添加蔬菜。其他的輔食添加順序也是一樣的。

寶寶7到8個月之間，一般的食物都能吃了，這個時候的孩子可以獲得更全面的營養。7-8個月的寶寶媽媽們可以添加一些餅乾麪包和饅頭之類的固體穀類食物了，寶寶不用在每天的喝流質的稀粥，媽媽們也可以在粥內放一些肉末蒸蛋肝泥之類的葷菜。

寶寶喝粥的學問媽媽們都已經熟悉了吧，不過在這裏小編要提醒媽媽們，在熬粥的過程中，請注意儘量不要添加鹽或者少加鹽，因爲鹽會增加寶寶的腎臟負擔。本站育兒專家提醒1歲以內的寶寶最好不要吃鹽，在寶寶1歲以後纔可以適當吃鹽，1至6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。因爲寶寶吃過多的鹽會導致血壓增高引發水腫，同時會讓寶寶抗病能力變差容易感冒，還會導致寶寶缺鋅缺鉀。（來源：本站 本文爲本站原創文章，未經許可禁止以任何形式轉載或使用，違者必究）