寶寶能吃百合嗎
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可以吃的,但不宜多吃。百合味甘、微苦、性微寒,具有養心安神潤肺,止咳的功效。因含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分,故又有較高的營養價值。因此寶寶也是可以吃的。不過由於寶寶年紀小,咀嚼能力還不強,不宜直接咀嚼食用百合,可以喝百合燉品,但是不要多喝,因爲雖然百合具有養心安神潤肺,止咳的功效,可以補氣亦傷肺氣。
百合既是甜美的食品,也是有益的藥物。寶寶吃百合能補充能量和維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。百合性平味甘,還能補中益氣,養陰潤肺,止咳平喘,利大小便。
1、潤肺止咳、清心安神。可用於寶寶肺虛久咳、虛煩驚悸及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。
2、美容功效。百合富含鉀,有利於加強肌肉興奮度,促使代謝功能協調,使皮膚富有彈性。寶寶食用可使肌膚潤澤,皮膚白嫩光滑。
3、百合還含有一種水解秋水仙鹼,有滋養安神作用。寶寶吃了能提高一定的睡眠質量。
4、百合是一味滋補妙晶,補益而兼清潤,最適宜於內有虛火之虛弱症者。
5、食用百合能增進大腸功能,促進排便通暢,預防寶寶便祕。
6、百合含有的多種生物鹼還能抑制癌細胞繁殖,有抗癌作用。
百合富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,寶寶吃百合不僅能補充身體所需的能量微量元素,還可以開胃、安神,有助於增強體質的作用。但這並不意味百合對寶寶都是安全的,寶寶在食用的時候也有需要注意的地方哦。
1、不宜直接咀嚼百合
寶寶年紀小,咀嚼能力還不強,不宜直接咀嚼食用百合,可以喝百合燉品,但是不要多喝,百合雖然可以補氣但也傷肺氣。
2、對百合過敏的人不宜吃百合。百合有可能成爲過敏原的,如果是對百合過敏的話,食用百合就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人羣也要避免食用百合。
3、不宜多吃
百合作爲一種保健食品同時也是一種良好的藥材。是藥三分毒,長期食用對身體會有較大的傷害,如產生對此藥物的依賴性。所以寶寶不宜多吃。
4、烹調方式健康
寶寶腸胃消化能力還不夠好,飲食不宜過重口味,吃百合的時候應儘量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
紅棗百合蒸南瓜的做法
用料:南瓜半個,百合2個,金絲棗8個,白糖1勺。
做法:
1、金絲棗用清水泡軟。
2、百合洗淨,將褐色部分去掉,備用。
3、南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形狀,擺到盤中備用。
4、在南瓜上均勻地撒上紅棗、百合、白糖(或冰糖末)。
5、將盤子放入蒸鍋,大火蒸開,小火繼續蒸約二十分鐘即可。
小貼士:
1、最好用老南瓜,老南瓜比較甜,可少放或不放糖,嫩南瓜可適當多放一點糖。
2、沒有金絲棗,也可將阿膠棗切成小丁撒在上面,也很營養美味。
3、南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等。
南瓜百合奶昔的做法
用料:南瓜小半個,百合1朵。
做法:
1、南瓜去皮切片,放入蒸鍋裏蒸熟或者微波爐中火5分鐘。
2、然後用海爾攪拌機把南瓜攪拌成泥備用。
3、用鍋煮熟百合。把蒸熟的南瓜、百合一起放入海爾攪拌機,攪拌均勻即可。
小貼士:
1、南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒。
2、南瓜富含胡蘿蔔素,能保護寶寶的眼睛,讓寶寶擁有明亮雙眼,還能全面提高寶寶免疫力。
3、南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,還有人體所需的多種氨基酸,特別適合寶寶補充營養,此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,提高寶寶免疫力。
蓮子百合紅豆粥的做法
用料:小米20克,赤小豆30克,百合10克,蓮子20克,冰糖適量,水適量。
做法:
1、紅豆用水洗淨,浸泡半小時。
2、蓮子、百合用水洗淨,浸泡半小時。
3、大米洗淨,浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖於鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
小貼士:
1、赤小豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道。
2、赤小豆有較多的膳食纖維,蛋白質中賴氨酸含量較高。
3、赤小豆是富含葉酸的食物。
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