坐月子飲食常見的五大誤區
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“坐月子”是中國人既定的習俗,月子餐更是產婦調養生息的重要來源。掌握均衡營養的飲食原則,就能在月子期間吃得營養又吃出健康。坐月子對母親、嬰兒都很重要,長輩們常要求要遵循古法。他們甚至強調月子坐得好,體質才能調養得好,因此坐月子就成爲產婦不可或缺的過程。
坐月子這段期間,高熱量的麻油雞、麻油腰子、麻油豬肝、豬腳燉花生等藥膳不但是既定的營養食物,且烹調時務必要使用米酒水。另外,飲食建議中還有產婦不能喝水、不能吃鹽等。面對種種的飲食限制,它的來由是什麼?怕胖的媽媽們,心中一定也很納悶:月子非得要這麼吃這麼補嗎?事實上,月子飲食一定要避開以下幾個誤區:
過多喝紅糖水
有些人覺得,產婦在分娩後元氣大損,多吃一些紅糖可以補養身體。紅糖固然具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效,可以幫助產婦補充碳水化合物和補血,促進惡露排出,有利於子宮復位,但不可因紅糖有如此多的益處,就認爲吃得越多越好。
過多飲用紅糖水,不僅會損壞產婦的牙齒,如果在夏天裏坐月子的產婦喝得過多,還會導致出汗過多,使身體更加虛弱,甚至引起中暑。另外,紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量,造成產婦繼續失血,反而引起貧血。
剖腹產術後吃脹氣食物
有些產婦剛做完剖腹手術,家人便開始給大量提供牛奶、糖類、黃豆、豆漿、澱粉等食物。這些食物食用後會促使腸道產氣,使產婦發生腹脹。剖腹產手術會使腸肌受到刺激,導致腸道功能受抑,腸蠕動減慢,腸腔內有積氣,容易在術後產生腹脹。所以,術後過多食用這些食物會更加重腹脹,也不利於傷口癒合。
不要給產婦進食這些脹氣食物,6小時後適宜食用一些排氣類食物,如蘿蔔湯等,以增強腸蠕動,促進排氣。待24小時胃腸功能恢復後,進食流食1天,如蛋湯、米湯等。當產婦排氣後,飲食可由流食改爲半流食,適宜進食富有營養並易消化的食物,如蛋湯、爛粥、麪條、餛飩等,然後依產婦體質把飲食逐漸恢復到正常。#p#副標題#e#
月子裏飲用茶水
雖然茶水也是一種很好的飲料,但月子裏的產婦不宜喝茶水。產婦在分娩之後體力消耗很大,身體氣血雙虛,應該注意補血及保持良好的睡眠,以儘快恢復體力。
茶水中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,促使產婦發生貧血。而且,茶水越濃鞣酸含量越高,對腸道吸收鐵的影響越大。
另外,茶葉中含有的咖啡因在飲用後,會刺激大腦興奮,不容易入睡,影響產婦的睡眠,不利於身體恢復。同時,茶水裏的咖啡因還可以通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生腸痙攣,出現無由啼哭的現象。
新鮮果汁及清湯對產婦是一種很好的飲料,其中既富含維生素,又富含礦物質,可以促進產婦身體恢復,特別是夏天坐月子。
過早大量喝湯
分娩後家裏人少不了給產婦燉一些營養豐富的湯,如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,認爲這樣可以補充營養,促進身體早些康復,還可使奶水多分泌些,使寶貝得到充足的母乳。
但如果孩子剛剛落地就讓產婦大量喝湯,容易使產婦大量分泌奶水,而剛剛出生的嬰兒胃容量小,吸吮力也較差,吃得也少,過多的奶水會淤滯於乳腺導管中,導致乳房發生脹痛。加之產婦的乳頭比較嬌嫩,容易發生破損,一旦被細菌感染就會引起乳腺感染,乳房出現紅、腫、熱、痛,甚至化膿,不僅造成產婦痛苦,還會影響正常哺乳。
產後不宜過早催乳,適宜在分娩1周後逐漸增加喝湯的量,以適應嬰兒進食量漸增的需要。即使在1周後也不可無限制地喝湯,正確做法以不引起乳房脹痛爲原則。#p#副標題#e#
給產婦喝濃湯
這裏所說的濃湯,是指給產婦做的脂肪含量很高的湯,如豬腳湯、肥雞湯等,有人認爲這樣的湯營養豐富,最有補養效果。殊不知,產婦食用過多高脂肪食物,會使奶水中的脂肪含量增加,而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養,還容易使他們發生腹瀉。同時,產婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發胖,使身材難以儘快恢復。
應該給產婦多喝一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養素的清湯,如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。提醒一點,湯和肉要一同吃,這樣才能真正攝取到營養。
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