零食是什麼做的有什麼危害
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人們一日三餐就可以滿足,我們身體當中的需求可是很多的小孩子偏偏非常愛吃零食,甚至有的小孩子爲了吃零食飯都不吃了,現在學校的周圍到處都是路邊攤到處都是小吃店,所以說很多的小孩子零食那是必不可少的,不過大家知不知道零食是什麼做的呢,平日裏零食又會給身體造成怎樣的危害?
在正常情況下,人們可以通過一日三餐來滿足對營養素的生理需要,沒有必要再去吃零食。但在某些特殊情況下,吃一些零食對身體會有好處。下面就舉幾個例子來加以說明:老年人。
適當吃些零食對身體健康有益處。爲什麼呢?因爲老年人的消化系統功能減退,如胃液分泌減少及消化道各種消化酶分泌減退,導致消化和吸收功能在一定程度上降低。
在這種情況下,如果仍然是一日三餐,就不能滿足老年人對營養素的需要。因爲消化機能減退,每餐吃得飽一時難以消化吸收,給胃腸道帶來較多負擔,常常會出現消化不良的症狀。如果每餐吃七成或八成飽,在兩餐之間感到餓了,吃一點易消化、富於營養的零食,既保證老年人的正常營養需要,又不會給胃腸造成過重負擔。
學齡兒童。這個年齡組的孩子正是長知識、長身體的時期。但是,他們由於種種原因,早餐總是吃得急匆匆,或由於早餐簡單而營養較差,或口味單調影響兒童的食慾,造成早餐吃得少就匆匆趕去上學,而未到午餐就感到肚子餓了,直接影響第三、四節課的學習效果。在這種情況下,如果在上午10點左右吃一點零食,就可以圓滿地解決這一矛盾。
西方發達國家已經採取措施解決小學生課間餐的問題。中國營養工作者也多次呼籲在有條件的學校採用課間餐,並且已做過小範圍的試點,結果令人非常滿意,不僅使學生學習效果好,身體素質也有所提高。
日常的生活當中現在的很多零食都是不合格的,如果上午吃零食或者是零食代替飯菜的話,很容易引發身體出現肥胖,甚至可能會造成脂肪肝,零食可以適當食用,但是呢零食千萬不可以過度。
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