如何減少肉類攝入?
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如何減少肉類攝入?
如何減少肉類攝入?
成人每天應吃125克~200克動物性食物,具體爲魚蝦類50克,畜禽肉50~100克,蛋類25~50克。但生活中,不少人一頓就吃半斤肉,一天能吃一斤以上。研究發現,肉類攝入過多會改變腸道菌羣狀況,讓人對肉食產生依賴,變得無肉不歡,與此同時,多種健康風險也會顯著增加。
生活中,離不開大魚大肉的人們,應該如何減少肉類攝入呢?朱慧蓮給出幾點建議:首先,應該加強健康教育,讓公衆認清吃肉太多的諸多壞處,在意識上有所轉變,並主動多向親朋好友宣傳這一觀念。
其次,降低肉類對人的吸引力是個循序漸進的過程,家裏掌勺的“大廚”最好慢慢降低家庭每天、每週、每月的肉類消費,肉食少買、勤買,少在家中囤積,每次控制用量,科學分配到每日三餐中,逐漸養成健康的飲食習慣。
再次,在外就餐時,多吃蔬菜,早上主食,控制夾菜次數,也能在一定程度上減少肉類攝入。
最後,“減肉”是個循序漸進的長期過程,但好習慣一旦養成,想要再次變得“無肉不歡”,身體便會不再適應,利於長期維護健康。
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