在家自己做蛋糕的方法 這種方法簡單易學 非常好吃
本文已影響2.35W人
本文已影響2.35W人
蛋糕又香又軟,是大家都喜歡吃的美食,尤其是小孩子。每次從蛋糕店門口路過,都會深深地呼吸幾大口。很多人想要在家自己做,那麼家裏簡單做蛋糕的方法是什麼呢?今天推薦給大家在家自己做蛋糕的方法,這種方法簡單易學,非常好吃。
家裏簡單做蛋糕的方法
食材:100克低筋麪粉,70毫升溫牛奶,玉米油50克,常溫雞蛋6顆,食鹽1克,白砂糖80克,醋幾滴。
做法:準備一個小碗,倒50克玉米油,鍋里加水,隔水把玉米油燒開。大碗倒入低筋麪粉,玉米油倒進麪粉攪拌均勻,再把溫牛奶倒進去攪拌均勻,把準備好雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃加在麪粉攪拌均勻。蛋清放在一個大碗裏,加入食鹽,滴入幾滴白醋、放點白砂糖,用打蛋器打發至出現有直立的三角。
在家自己做蛋糕的方法
將打發好的蛋白取三分之一放在蛋黃裏翻拌均勻,把蛋黃全部倒在蛋白裏,再左右翻拌均勻後,取一個蛋糕模具,把拌好的麪糊倒在裏面,再端起模具震出裏面的氣泡。烤箱提前預熱,上下管160度,烤二十分鐘後,取出模具,用刀在蛋糕上輕輕劃六等份,快速放回烤箱,繼續再烤四十分鐘即可。
鬆軟回彈
看看這個蛋糕怎麼樣,顏色金黃非常好看。模具放涼後脫模,掰開一塊,鬆軟回彈,咬一口,香甜可口。對於在家自己做蛋糕的方法,你怎麼看呢?
青椒炒牛肉的做法 這樣做非常地道 做法也比較簡單
最好吃的涼拌皮蛋怎樣做 這樣做簡單易學又好吃
煎魚塊的家常做法 這樣做簡單又好吃 鮮嫩入味
選錯烹飪雞蛋方法浪費營養 6道雞蛋家常做法多吃增強免疫力
年糕的做法大全 年糕的家常做法圖 年糕怎麼做好吃又簡單
雞腿怎麼做好吃 這樣做越吃越想吃 方法超簡單
在家做蛋糕的簡易方法 怎麼自己在家做蛋糕
雞蛋糕怎麼做好吃?雞蛋糕的做法
自制蛋糕的簡單做法 自制蛋糕怎麼做蓬鬆
蜂蜜檸檬水的做法 自己在家就能做的簡單好喝到爆的飲料
蝦好吃簡單做法:有什麼簡單好吃的做蝦方法?
自制牛奶布丁的做法 這樣做香甜爽滑 非常簡單
辣椒皮蛋涼拌的做法 做法簡單 下飯又好吃
家庭版三明治的做法 兩分鐘就完成 做法簡單易學
牛奶蒸蛋的做法-最好吃的10種蒸蛋方法
綠茶蛋糕的簡單做法
醃蘿蔔的家常做法 自己在家就可以醃蘿蔔的簡易方法
做蛋糕需要什麼材料?做蛋糕的方法
家庭版大盤雞簡單做法 這樣做簡單又好吃
純牛奶做什麼好吃簡單 這樣做非常簡單又好吃
乾煸花菜的家常做法 這樣做簡單又好吃
燜面的家常做法 這纔是燜面的正確做法 簡單又好吃
白吉饃的最簡單的做法 這樣做非常簡單 幾分鐘搞定