把蘋果當薯片的新吃法 蘋果與烤箱的完美結合
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一不小心把蘋果買多了,放久了又覺得蘋果不新鮮了,擔心蘋果會壞掉。教你一個蘋果的新吃法,不僅能讓蘋果的存放時間變長,而且蘋果變得香香脆脆,非常好吃。這種新吃法的製作材料非常簡單,只需要蘋果和少許檸檬汁就可以了!
蘋果脆片
【食材】
蘋果、檸檬汁
蘋果脆片
【做法】
1、蘋果洗淨切成4塊,去核,可以不用去皮。
2、將蘋果切成很薄的片,一定要儘量的切薄。
3、250g清水裏放一大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放在水裏浸泡15分鐘左右。
4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。如果用烤盤,要先在烤盤上鋪一層油布或者厚油紙防粘。
5、烤箱預熱上下火100度,將烤盤或烤網放入烤箱,一次可放入兩盤,分別放在不同層次上即可。烤兩個小時左右,知道蘋果片的水分完全烤乾。
6、烤好並冷卻以後,蘋果片會變脆,從烤盤或烤網上取下,若不立即食用,要記得放入密封盒裏保存。
蘋果脆片
蘋果烤完之後,從水果變成有營養的小零食,香香脆脆還有點酸酸甜甜的。而且只要記得保存在密封盒裏,就不用太擔心蘋果會變壞。這樣的蘋果脆片還很適合做給家裏的小朋友吃,小朋友一定會覺得很新穎!吃的時候還可以根據個人口味撒點鹽或糖,別有一番滋味。
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