吃大米好嗎 男人吃大米的好處
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大米是我們平時吃的主食之一,大米的營養價值很高,那麼吃大米好嗎?男人吃大米有什麼好處呢?
大米是提供B族維生素的主要來源,是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源;米粥具有補脾、和胃、清肺功效;米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。是補充營養素的基礎。
優質大米更突出的特點,是粗纖維少,各種營養成分的可消化率和吸收率很高。
在每100克大米中,含水分14克,蛋白質6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣7毫克,磷l36毫克,鐵2.3毫克,維生素B20.05毫克,煙酸1毫克。
大米不僅易消化,還可以滋養脾胃。新碾出的大米更適合老人和小孩的消化吸收。
大米是老弱婦幼皆宜的食物,對病後脾胃虛弱或有煩熱口渴的病人更爲適宜。奶水不足時,也可用大米湯來輔助餵養嬰兒,每餐60克。
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