過度補鈣會加重腎負擔 導致腎結石
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許多人喜愛補鈣,特別是中老年人爲了預防骨質疏鬆,在平時的生活中除了每天要攝入一些含鈣的食品外,還會補充鈣片,有的把鈣片當飯吃,一頓也不能落。此外日常生活中只要是添加鈣的食品也都會引起他們的關注。如鈣鹽、含鈣的麪條、添鈣芝麻糊、增鈣飲品等等。多數人認爲補鈣越多越好,只會對身體有益。專家介紹,過度補鈣,只會加重腎臟負擔,可能會導致各種結石病的發生。
專家指出,鈣是不容易被人體所吸收的,特別是鈣如果與含草酸物質的食品結合,就會產生化學反應,形成草酸鈣結石,一旦結石形成,就會沉積下來,在體內造成損害。
腎臟作爲人體的過濾器官,就像一個篩子,老年人由於本身腎功能衰退,如果有結石形成,結石就堆積在腎臟內,有的與腎盂、腎盞粘連在一起,很難清除,而結石的存在又會影響腎臟,最終引起腎臟的損害。因此體內結石的增多會給我們的身體帶來極大的危害。
中老年人每天堅持喝兩杯牛奶,多吃奶製品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂,不要吸菸,這些都會減少骨量丟失。除此以外,曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法。對於骨質疏鬆的中老年人要在醫生的專業指導下科學補鈣,嚴格監控自己的血鈣和尿鈣的水平,根據醫生的建議合理補鈣。
腎結石飲食有哪些注意事項
合理補鈣,尤其飲食上補鈣
腎結石患者往往“談鈣色變”,錯誤地認爲腎結石的元兇是鈣,其實不然,腎結石患者也需要補鈣。目前醫學界從兩個不同的角度來解釋,腎結石患者爲什麼要補鈣。
第一是補充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結合成不溶性的草酸鈣,隨糞便排出體外,減少了部分被腸胃吸收和經腎臟排出體外的草酸,從而減少了形成腎結石的機率。
第二是日本學者提出的“酸鹼平衡學說”。即血液呈酸性時,結石容易形成。呈鹼性時,抑制結石形成。缺鈣時血液偏酸性,合理補鈣,血液偏鹼,這樣反而有利於抑制結石形成。
限量攝入糖類
美國科學家最新一項研究結果表明,高糖食品的攝入,可以使患腎結石的機會增加,因此,要注意少吃甜食。
少吃草酸鹽含量高的食物
含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。少吃豆製品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結石。
睡前慎喝牛奶
睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助於睡眠。但在睡眠後,尿量減少、濃縮,尿中各種有形物質增加。而飲牛奶後2~3小時,正是鈣通過腎臟排泄的高峯。鈣通過腎臟在短時間內驟然增多,容易形成結石。因此腎結石患者,睡前就不應喝含鈣高的牛奶。
勿過量服用魚肝油
魚肝油富含維生素D,有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排泄,勢必產生沉澱,容易形成結石。
多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質和微量元素,能對各種結石產生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。
其實對於腎結石患者來說,在飲食方面最主要的就是要記住平時沒事的時候要多喝開水,因爲這樣是有利於結石的平排出的;其次就是注意鈣元素的少量攝取。
另外,我們的腎結石患者在平時的飲食上面還要注意儘量不要吃草酸鹽含量高的食物,這是形成腎結石的一種常見途徑。
防腎結石還有哪些注意呢
1、首先是水。水是生命之源,也是需要腎臟進行過濾的,一些地區腎結石高發的原因是因爲水太硬,裏面含有太多的重金屬和礦物質,導致身體代謝和利用不了,導致腎結石,所以,水是非常重要的,再加上現在全國的飲用水之源匱乏,被污染的嚴重,所以,想要預防腎結石,最好還是要用淨水設備。而且要多喝好水。每天喝水的量要在1500毫升以上。
2、正確補鈣。結石大都是由鈣或含鈣的成分形成的。所以要注意鈣質的攝取。如果攝入過多,因爲鈣是2價離子,遊走性非常強,所以,過多的遊離鈣就會沉積在腎臟,導致結石。建議在補鈣的同時,加入鎂,因爲鎂不僅可以促進鈣的吸收,還有指揮官的功效,可以指揮鈣補到該去的地方,不會亂跑,這樣就避免在腎臟沉積發生結石。
3、飲食上注意。要攝入含草酸豐富的食物,在腎結石中大約60%的結石屬於草酸鈣結石。所以,要限量攝取富含草酸的食物,比如豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。
4、減少鹽的攝入。食物的味道不能過鹹,因爲鹽本身就是一種礦物質,如果攝入的鹽過多,同樣會導致腎結石。
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