糙米紫菜 春節後排毒必吃的8種食物
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大家春節的時候是怎麼過的,可有吃吃喝喝?相信不少人都有吧!在節假日吃了不少,節後排毒是非常重要的,那麼你知道排毒的食物有哪些嗎?
春節後排毒必吃的食物
糙米
它是清潔大腸的“清道夫”,糙米經過腸道時會吸附腸內毒素,最後將其從腸道內排除。
紫菜
除了含有豐富的維生素A、維生素B族外,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可幫助排泄身體內的廢物及毒素。
芝麻
所含的“亞麻仁油酸”可以祛除附在血管內的膽固醇,促進新陳代謝。
紅豆
紅豆所含的石鹼酸可以增加大腸蠕動,促進排尿,還可減少便祕。
菠菜
菠菜可以促進血液循環,平衡新陳代謝。
吃新鮮西紅柿可以利尿,生吃效果更好。
苦瓜
苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現,其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性,清除體內有毒物質。
綠豆
對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝,促使其向體外排泄。
排毒食譜
海帶燉鴨
做法:鴨1只,剁成小塊,水發海帶300g切成方塊,將鴨、海帶用開水燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加鹽,出鍋裝盤。
黑木耳豆腐湯
做法:泡發的黑木耳(150g)洗淨,豆腐(1塊)切成片,將兩者一起加入雞湯中同燉,約10分鐘後加鹽調味即可。
醋熘綠豆芽
做法:將綠豆芽(300g)洗淨,用沸水焯一下,在涼水中浸泡一會後撈起、瀝乾;將花椒放在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥末熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、白糖、醋、味精翻炒幾下,用溼澱粉勾芡即可。
香炸花椰菜
做法:花椰菜(500克)切塊、洗淨、瀝乾,放入雞蛋、生粉後攪勻;油鍋燒熱後,放入花椰菜,炸至金黃時撈起;鍋內留油,放入姜、紅椒,下入炸好的花菜,調入椒鹽、味精、蔥花炒透,淋入麻油即成。
蒸釀老南瓜
做法:鍋內水燒開後放入南瓜塊(300g),煮至八成熟時再撈起、瀝乾,拍上幹生粉,擺上火腿片。雞肉泥中加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘後拿出;燒鍋下油,注入清湯,調入鹽、味精、白糖,用溼澱粉勾芡,澆在已經蒸好的釀南瓜上即可。
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