春季吃韭菜好處多 女人養生不妨吃韭菜
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韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。其作爲日常常吃的一種食物,但在大家的印象中,它以壯陽菜出現的比較多,因此較受男士喜愛。但其實,韭菜是男女皆宜的菜,而且女人常吃韭菜還有不少的好處。接下來爲大家介紹女人春季吃韭菜的好處,供大家參考。
女人春季吃韭菜的好處
1、潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌。
2、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。
3、護膚明目
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
4、殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當多吃韭菜。
6、美容護膚
韭菜含有豐富維生素A,吃韭菜可以不但可以美容護膚,明目、還可以有效降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
7、增進食慾
韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。
8、益肝健胃
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
春季養生吃什麼食物好?
1、洋蔥
洋蔥可清血,有助於降低膽固醇。
2、西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明,十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
3、豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱爲異黃酮的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,氧化意味着衰老。
4、圓白菜
圓白菜也是十字花科蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。
5、蓮藕
鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉,多種維生素和蛋白質。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
6、蘿蔔
蘿蔔有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效,長於順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃有病可做蘿蔔湯吃。
7、魚肉
魚肉可提供大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高,是補充優質蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
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