閉經怎麼辦 吃什麼調理閉經
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羊肉胡蘿蔔丸子湯
原料:羊肉末150克,胡蘿蔔40克,洋蔥20克。
調料:鹽、雞精、生抽、胡椒粉、生粉、食用油各適量,薑末少許。
做法:1、將胡蘿蔔洗淨切粒,洋蔥洗淨切粒。
2、取一個大碗,放羊肉末、鹽、雞精、生抽、胡椒粉、薑末拌勻,再放洋蔥粒,胡蘿蔔、生粉拌勻製成肉泥。
3、向鍋中注入適量的清水燒開,加鹽、雞精,把羊肉泥製成數個羊肉丸子,放入鍋中,中火煮至熟透,撇去浮沫,盛出裝碗即可。
四味烏雞湯
原料:紅棗3顆,烏雞300克,當歸、白芍、熟地黃各6克,川芎5克。
調料:鹽、雞精、黃酒各適量,鮮湯800毫升,薑片、蔥段各少許。
做法:1、將烏雞洗淨斬塊,當歸、白芍、熟地黃、川芎分別洗淨,紅棗洗淨。
2、將鮮湯倒入鍋中,置旺火上,放入烏雞、紅棗、備好的藥材、薑片、蔥段、黃酒,煮開後轉用小火,燉90分鐘,至食材熟透後放入鹽、雞精調味。
3、關火後把煮熟的烏雞湯盛出即可。
黃芪枸杞燉甲魚
原料:甲魚肉600克,黃芪20克,枸杞8克。
調料:鹽、雞精各適量,胡椒粉少許,料酒適量,薑片、蔥花各少許。
做法:1、將鴨肉洗淨,切塊,黃芪、枸杞洗淨,向鍋中注入清水,燒開,倒入甲魚塊、料酒攪拌,爾去血水,把甲魚塊撈出,瀝乾水分備用。
2、向砂鍋中注入清水燒開,放入薑片、黃芪、枸杞、甲魚塊、料酒拌勻,燒開後用小火燉1個小時,至食材熟透,加入鹽、雞精、胡椒粉調味,撒上蔥花即可。
黃精黨蔘燉仔雞
原料:仔雞300克,黃精10克,黨蔘10克,枸杞少許。
調料:雞精、鹽各適量,料酒、薑片少許。
做法:1、仔雞洗淨切塊,枸杞、藥材均洗淨,向鍋中注入清水,燒開,放入料酒、雞塊攪拌,煮1分鐘,氽去血水,撈出雞塊,瀝乾水分備用。
2、向砂鍋中注入清水,燒開,倒入雞塊、薑片、黨蔘、枸杞、黃精,淋入料酒,用小火燉30分鐘,至食材熟透,加入雞精、鹽調味即可。
3、關火後盛出燉煮好的湯料,裝入碗中即可食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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