香櫞怎麼吃 解鬱寧神最適合上班勞累的你
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香櫞爲芸香科常綠小喬木植物枸櫞,或香圓的成熟果實。枸櫞產於雲南、四川、廣東等地。香圓產於浙江、江蘇、福建等地。均爲栽培。秋季果實成熟時採收。趁鮮切片,曬乾或低溫乾燥生用。
香櫞怎麼做
香櫞怎麼吃
香櫞漿
鮮香櫞1-2只,麥芽糖適量。製作時,先將香櫞洗淨切碎,同麥芽糖一起放入帶蓋的小碗中,陋水蒸數小時,以香櫞稀爛爲度。
此漿有理氣寬胸,解鬱寧神之功。用於腦力勞動者日常保健較宜,亦適用於肝脾鬱滯,氣阻生痰而致的情志抑鬱,胸中痞塞,時而作痛,痰多色白之症。建議每次服1湯匙,早晚各1次,常食可奏效。
香櫞露
陳香櫞50-60g。製作時,先將香櫞放入燒瓶內,加清水適量,蓋上瓶蓋,連接好冷凝管,用酒精爐或其他加熱爐加熱,燒開後,收取蒸餾液,裝瓶備飲。
此露有寬胸順氣化痰,利膈健脾開胃之功。適用於氣滯胃痛,及慢性胃炎、神經性胃脹痛,消化不良,嘔吐呃逆,胸悶多痰等病症。建議每次飲5-10Ml,每日2次,可連飲5-7天。
香砂糖
香櫞(焙乾,研細末)10g,砂仁粉12g,白糖500g。製作時,先將白糖入鍋,加水適量,熬至濃稠,下香櫞粉和砂仁粉,拌勻,繼續熬至起絲狀,於瓷盤內塗熟油,傾入香砂糖液,攤平,待涼,用刀劃成小塊,裝盒備食。
此糖有化溼健脾,消滯開胃之功。用於兒童日常保健較宜,亦適用於脾胃氣滯所致的脘腹脹滿,食慾不振之症。建議每日早晚空腹時各腹1次,每次3塊,常食方可奏效。
香櫞蜜酒
取新鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。將鮮香櫞洗淨,切碎,加水200毫升放鋁鍋內煮爛後,加蜂蜜及白酒至煮沸停火,待涼後裝入瓶中,密閉貯存,一月後即可飲用。每次10毫升,每日2 次。
具理氣化痰止咳作用,治療久咳。陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。
香櫞米醋浸海帶
材料:海帶(鮮)120克,香櫞9克,醋1000克
做法:將香櫞皮、海帶在米醋中浸泡7日。
養生功效:適用於肝鬱氣滯型單純性甲狀腺腫。
香櫞怎麼吃
香櫞皮的功效與作用
味辛、苦、酸,性溫。功效:理氣寬中,和胃化溼。主治脾胃氣滯溼阻,胸脘悶脹,脅肋脹痛,食慾不香,噁心、嘔吐等病症。
枸櫞果實含揮發油0.3%~0.7 %。還含橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、鞣質、果膠、維生素C等成分;種子含黃柏酮、黃柏內酯;
果皮含揮發油6.5%~9%,主要爲ζ-檸檬烯、檸檬醛、水芹烯、檸檬油素。
藥典劑量3~9g,臨牀常用劑量3~9g,大劑量l2~15g。
水煎服,研末入丸、散吞服,浸酒內服。臨牀體會:香櫞皮與佛手相似,性能比較平和,是和胃健脾理氣的常用藥,藥性稍溫,但並不溫燥,可改善胃不舒、悶脹、噁心、泛泛欲吐的症狀,能開胃增食,但其解除胃痛的作用稍弱。《本草綱目》:無毒。香櫞皮無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期服用或大劑量(15g以下)水煎服也沒有明顯副作用。
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