春節假期飲食需要注意哪些細節
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新春佳節大魚大肉的飲食是很多人都有的習慣,這樣也導致了很多人在節後會陷入這各種暴飲暴食的身體不適,那麼這春節的飲食需要注意什麼呢?跟着小編一起來看看這正確的飲食習慣。
1、規律飲食,切勿暴飲、暴食,八分飽是最好狀態
春節飲食
春節期間不僅是餐桌上充滿了各種美食,數量相當豐富,而且家家戶戶也會購買各種休閒零食,令小朋友們愛不釋手,吃起來就不住口。與此同時,春節期間很多人也都被各種聚會衝暈了頭腦,連續幾天緊張的飲食下來對身體是極爲不利。
因此,春節期間切需注意的是:不能暴飲暴食,增加腸胃負擔,損害胃腸道健康,導致消化不良、肥胖、脂肪肝等病狀。此外,春節期間狼吞虎嚥的吃飯方式,容易導致體內食物堆積,腸胃超負荷,腸道蠕動速度減緩。長此以往,容易因消化不良而導致各種腸道疾病的發生。細嚼慢嚥,有助於讓食物更好的被消化和吸收,而不至於停留在腸道中造成堵塞。如果你的假期飲食充滿了各種不規律,那麼筆者建議您保持好八分飽的飲食狀態。
最後,春節期間備有健胃消食片也是有必要的,如果我們出現肚脹、不消化等情況,可以及時食用健胃消食品來緩解情況。
2、防止過渡油膩,建議多食蔬菜
蔬菜
節假日活動量比上班時要少,人們又常睡個“懶覺”,幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。肥肉、油脂和甜食在某種程度上確實可增添膳食的風味,因而在節日的餐桌上一直扮演着不可替代的角色,非常受孩子們的歡迎。然而,這類食物吃得過多,從而引起熱量、脂肪和膽固醇等的攝入較平時增加許多,結果使孩子們的飽腹感增加,感覺“膩”,這不僅影響食慾,還增加孩子肥胖、脂肪肝、高血脂的發生風險。
新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便祕,而且能中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。所以,筆者建議大家提醒自己和身邊的朋友以及小孩在節日期間要和平時一樣,少吃或儘量不吃肥肉、油炸食物和甜食,代之以蔬菜、奶類、豆類等。
3、多吃水果,少吃堅果
節日飲食雜亂,更容易使人上火、便祕,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收。
同時,堅果也是過年必不可少的休閒食品,由於堅果類食品的鹽分較多,熱量也高,因此筆者建議食用後需多喝水以及時補充水分,尤其是北方等天氣乾燥的地方。此外,對於那些消化不良的人,筆者還建議將堅果打碎吃或者磨成醬吃比較好;但是對於血糖、血脂比較高的人來說,堅果整粒吃對於控制血糖、提高飽腹感、預防血脂上升可能更有益處。
4、適量飲酒,飲酒同時最好同時喝水
飲食多樣化
春節期間親人、朋友間的團聚,難免要喝酒來助興,飲酒時一定要根據自己的酒量適可而止,切勿過量飲酒。如果過量飲酒,會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力等傷害,對人的神經、心腦血管等各臟器都有一定損害,相信大家也都非常清楚。
其實,我們都知道過量飲酒的危害性。在此,筆者也提醒大家在飲用白酒時,最好在喝酒的同時或之後去喝一些熱水來稀釋酒精的濃度,進一步減緩酒精對人體的危害。但歸根結底,少喝酒還是保持健康的根源。
5、多留意老人、孩子的飲食
老人的咀嚼消化能力比較弱,很多年輕人往往勸老人多吃,其實如果老年人吃得多、吃的急都可能引起腸胃不舒服,可能引發其他患病。因此,對於老人和孩子而言,控制飲食依舊非常重要。不僅僅是飲食數量,合理的飲食搭配也十分重要,尤其是對於消費能力較弱的老人和孩子來說,更應該得到重視。
春節飲食多爲油膩性食物,而且這食物的攝入的各種元素非常的多,這與平時的飲食習慣有很大的差異,身體容易出現各種排斥,想要避免這些不良影響這些推薦的飲食習慣可得好好了解下哦。
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