吃柚子能減肥嗎
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柚子是我們吃的水果之一,柚子是南方水果之一,柚子的功效與作用有很多,而且吃柚子的好處也不少,那麼吃柚子可以減肥嗎?
食用效果
果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;
柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;
主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
適用人羣
一般人羣均可食用
1. 患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合;
2. 高血壓患者、氣虛體弱者不宜多食,脾虛便溏者和糖尿病患者忌食。柚子含有豐富的纖維素,柚子可以成爲減肥的祕密武器。研究人員說,多吃柑橘類的食物,能幫助人抑制食慾,有效地控制食量。只要選那些含纖維素多,含水分多的食物,也可以放開肚皮吃很多但不用怕發胖,這些食物包括水果、蔬菜、全麥食物、豆類等,多喝湯也是一個有效的方法。在所有的水果蔬菜中,柚子和橘子是屬一屬二的含纖維素豐富的水果。研究人員說,這些食物能讓人更容易覺得飽肚,也能保持血糖濃度水平均衡,也能更好地控制食慾。
現在流行碳水化合物減肥法,有人認爲減肥者應該多吃碳水化合物,這不會對血糖的濃度造成很大的影響。食物攝入後即餐後血糖水平除了與血糖生成指數(GI)值的高低有關外,還與食物中所含的碳水化合物的含量有密切關係。血糖指數高的食品,如果所含碳水化合物的量很少,儘管其容易轉化爲血糖,但其對血糖總體水平的影響並不大,因此,GI值僅僅反映出碳水化合物的質量,並沒有反映出碳水化合物的實際攝入含量。如果我們將攝入碳水化合物的質量和含量結合起來,就產生了一個新的概念,即血糖負荷(GI)。GI值的大小爲食物GI值與其碳水化合物含量兩者的乘積。把食物根據碳水化合物和對血糖濃度的影響分門別類,血糖負荷低於10的食物就是低血糖負荷食物。柚子的血糖負荷指數是6。
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