告知:男性應酬前先喝湯
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應酬過多引發多種疾病
近幾年,從醫療機構有關統計數字表明,高血壓、痛風、酒精肝等多種疾病呈年輕化趨勢,眼下年輕人,特別是年輕白領,已經成了高血壓的新“生力軍”,佔了高血壓病人的20%,因應酬過多,喝酒引起的疾病也越來越多,當中最主要的就是“酒精肝”。區中醫院的指出,現代人應酬多,工作壓力大,競爭激烈,長期處於緊張狀態,是引發多種疾病呈年輕化蔓延的主因。此外,吸菸、酗酒等不良的生活方式也易導致發病。
節前應酬多最好適當清腸
應酬過多,很多人不善於在節日科學飲食、適當娛樂、合理作息,而是暴食暴飲、通宵娛樂、睡眠過度或是過分的訪朋問友,或是放棄對自己原有疾病的治療,以至“樂極生悲”。
現代人儘管生活條件提高了,飲食豐富了,但飲食調理搭配還不夠科學,特別是春節前,很多人由於應酬多,盲目進補,致使身體機能發生問題。飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食爲宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,適當清理腸胃,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。
應酬前最好先喝湯保健
區養生保健協會的有關專家表示,應酬之前最好能夠喝點湯水,不要空腹喝酒,飯後不要馬上吃甜點或水果,飯後立刻吃甜點、水果容易形成腸胃疾病。
正確的進餐順序應爲先喝湯,再吃青菜、飯、肉,半小時後吃水果。因爲餐前喝湯有利清腸,便於吸收營養,飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。在各類食物中,蔬菜、肉食、米飯、麪食等澱粉及含蛋白質成分的食物,都需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。而水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,可以直接進入小腸就被吸收。所以,如果進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素。胃內食物一旦腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。
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