伊麗莎白·泰勒 教你明星減肥最有效方法
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肥胖是讓女性煩惱的事,但盲目的減肥往往又會使人適得其反,容易造成病弱、皮膚失去光澤等等令人傷心的意外,泰勒在這方面確有其獨到的見解,她擬定了不餓肚子的減肥菜單,從而使她的美麗永遠放射着健康與迷人的光彩。
伊麗莎白·泰勒九歲就已經是大明星,充滿浮華與虛榮、稱讚和嫉妒交織的好萊塢,對一個成長中的孩子來說是很特殊的世界,在這裏,迷失自我、同流合污可以說太容易了。
年幼的泰勒天生麗質,人見人愛。正值青春年華之時,更是楚楚動人。她姣好的臉容,豐滿的胸脯,圓渾的臀部和勻稱的大腿,走起路來丰姿綽約、豔光四射。但泰勒並未自我陶醉於外表的美貌。她不受銀幕的形象或媒體、周圍的雜音所困惑,確立了真正的自己;可是在四十多歲的時候她竟胖到八十幾公斤。一般女性生過孩子、邁入五十歲,肥胖或許是正常的,甚至會被視爲福氣的象徵,可是她卻不是這樣。
開始肥胖是她的前夫參選議員時,由於事情很多,幾乎沒有時間休息,手邊有什麼食物就儘量吃,完全沒想到是不是容易發胖的東西。加上已經不拍電影,也不在乎外觀或體重。
接着,丈夫當選,展開忙碌的問政生活,根本很少在家。她一人獨居,閒暇無聊,暴食的傾向越來越嚴重,心中的憂悶都藉吃來發泄,也不管自己吃成什麼樣子。這是典型的過食症症狀,自己已無法剎車控制。
直到有一天,一面鏡子赤裸地映出她全身的肥肉,她才覺醒,原來自己真是肥到這種地步,所以她開始減肥。
泰勒是個完美主義者,有優秀的忍耐力、集中力與持續力,她研究什麼樣的減肥方法最有效。
單純減輕體重是沒有意義的,如果肌膚不能平滑、富光澤,不能帶來美麗與接近理想的比例,就不能算成功。她嘗試所有方法,翻遍和減肥有關的書籍,最後選擇不餓肚子、低熱量、低脂肪的菜單,在醫師的幫助下進行減肥。
兩個星期爲一週期,每天照三餐吃,肚子餓時,準備一些生的蔬菜作點心。基本上,早餐吃水果及全麥吐司;中餐吃蔬菜、水果和加入雞、海鮮等高蛋白食物的沙拉;晚餐吃魚或蝦和蔬菜。乳脂肪、糖、鹽都少攝取,加上一些特別的調味醬添加味道、變化口味。爲防肌膚乾燥,促進新陳代謝,要喝大量的水。食物幾乎不加油,而且份量少,執行起來還是頗辛苦的,儘量把食物排得美觀,吃得較愉快,而且最好一個星期開禁一次,吃一樣自己愛吃的東西。同時以衣服、化妝品等食物以外的東西來犒賞自己。
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