芥子的功效與作用

【藥名】芥子 jiezi

【別名】芥菜子、青菜子。

【來源】十字花科植物芥Brassica juncea (L.) Cross.的成熟種子。

【植物形態】一年生或二年生草本，高30~100釐米。莖直立，多分枝，幼枝被微毛，老枝光滑，有時微被白粉。基生葉大，呈琴狀分裂，先端裂片特別長大，兩側裂片甚小，莖上部的葉不分裂，披針形至線形。總狀花序多數，聚成圓錐狀，花萼4，綠色，花瓣4，呈十字形，鮮黃色，雄蕊6枚，4強。長角果光滑無毛。

【產地分佈】全國各地均有栽培。

【採收加工】夏末秋初果實成熟時採割植株，曬乾，打下種子，除去雜質。炒芥子：原藥簸淨雜質，置鍋內炒至深黃色，微有香味，取出，放涼。

【藥材性狀】呈球形，直徑1~2毫米。表面黃色至棕黃色，少數呈暗紅棕色。研碎後加水浸溼，則產生辛烈的特異臭氣。

【性味歸經】性溫，味辛。歸肺經。

【功效與作用】溫肺豁痰利氣、散結通絡止痛。屬化痰止咳平喘藥下分類的溫化寒痰藥。

【臨牀應用】用量3~9克，內服煎湯或搗汁，治療寒痰喘咳、胸脅脹痛、痰滯經絡、關節麻木疼痛、痰溫流注、陰疽腫毒。外用適量，研末調敷。肺虛咳嗽及陰虛火旺者忌服。治感寒無汗：水調芥子未填臍內，以熱隔衣熨之，取汗出妙。

【主要成分】含黑芥子苷、芥子酶、芥子酸、芥子鹼等成分。黑芥子苷本身無刺激作用，但遇水後經芥子酶的作用生成揮發油，主要成分爲異硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及刺激作用，應用於皮膚，有溫暖的感覺並使之發紅，甚至引起水泡、膿皰。通常將芥子粉除去脂肪油後做成芥子硬膏使用，用作刺激劑，治療神經痛、風溼痛、胸膜炎及扭傷等。毒性：芥子油或芥子硬膏用於皮膚，如果時間過長或濃度過高，可引起發泡甚至化膿，芥子汕對粘膜刺激性很強，15%溶液滴入兔眼很快引起明顯的結膜水腫;小量芥子內服作調味劑，大量引起嘔吐，更大量則引起強烈的胃腸道刺激。

【使用禁忌】肺虛久咳及陰虛火旺者禁服。