常吃木瓜對肝臟有5大好處
本文已影響3.07W人
本文已影響3.07W人
常吃木瓜對肝臟有5大好處
木瓜以其豐富的營養成分分、良好的保健功能,成爲水果系列的“新科狀元”。對於木瓜的養分保健功能傳播已久,李時珍在《本草綱目》中記錄“木瓜性溫味酸,平肝和胃”。但是,木瓜究竟是如何“保護肝臟”的呢?咱們來看看下面這5大法寶。
1、富含維生素C:木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具備多種生理功能,可以消除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩固肝細胞膜,增進肝細胞再生和肝糖元合成,從而增進受損肝臟的修復。
2、富含多種氨基酸:慢性肝病患者多存在營養不良,氨基酸短缺。木瓜含有多種氨基酸成分,都是人體所必須的,可以滿足肝病患者營養需要。
3、富含齊墩果酸:齊墩果酸是一種具備護肝降脂、抗炎抑菌等功能的化合物,以“齊墩果酸”爲重要身分的齊墩果酸片,是一種常用的保肝藥物。
4、促消化:木瓜的乳液中含有一種蛋白酶,可以分解肉食中的蛋白質。慢性肝病患者常有食慾消退、飯後飽脹不適等消化功能減退的現象,食用木瓜有助於改善這些症狀,增進消化吸收。
5、抗癌感化:亞硝胺是肝癌的誘生物,而木瓜具備阻攔亞硝胺分化的本事,有一定的防癌作用。
所以,肝不好、常飲酒或壓力過大的人,不妨天天吃半個木瓜,可爲“肝”的健康保駕護航。
肝臟不好還可以吃這些食物
1、胡蘿卜
胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。
要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍,此外,由於類胡蘿蔔素是脂溶性的,因此胡蘿蔔最好加油烹調,或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益於肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。這在空氣污染的現在,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
4、小白菜
適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜製作菜餚時,炒、煮時間不宜過長,以免營養流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
常吃山藥竟有這5個好處
蓮子對肝臟有好處嗎 蓮子對心臟有好處嗎
護大腦抗衰老 常吃核桃有5大好處
夏天到底吃什麼對肝臟好?
吃大蒜對肝臟有好處嗎 吃大蒜對肝臟有沒有好處
平時吃什麼對肝有好處?這些食物對肝有益!
木瓜的功效與作用 科普生木瓜與熟木瓜的好處最大差別
男性多吃木瓜都有什麼好處 木瓜的這些功效你一定不知道
吃什麼對肝臟有害呢
晚上吃蒸南瓜會胖嗎 吃南瓜對減肥有好處嗎
吃龍蝦對女人有什麼好處 5大好處告訴你
經常吃苦瓜有什麼好處呢
喝咖啡有助保護肝臟 日常適當喝咖啡有好處
跑步對肝臟有好處嗎 肝臟對肝臟的影響
吃木耳有什麼用呢 常吃木耳的好處都有哪些
補肝臟吃什麼對身體好?
常吃苦瓜有什麼好處呢 苦瓜的功效與作用
木瓜怎麼做好吃?木瓜的做法大全
常吃黑木耳 營養好處有六點!
女性吃絲瓜有什麼好處 主要有五大好處
南瓜子好吃又健康 常吃南瓜子都有哪些好處呢
吃什麼東西對肝臟最好呢
女性吃什麼水果對卵巢有好處 5種水果可常吃
吃什麼對肝排毒有好處呢
吃黑木耳對身體有哪些好處
男人吃什麼對心臟有好處
孕婦可以吃木瓜嗎:孕婦吃木瓜對胎兒好嗎
木瓜怎麼吃最好?木瓜的吃法
常吃苦瓜好處多多 苦瓜的做法
常吃苦瓜有什麼好處 苦瓜的功效與作用
經常乳痛或是肝臟不暢 日常養肝常做5件事
夏天多吃黃瓜有什麼好處 黃瓜對人體的益處有哪些
什麼運動對心臟有好處 什麼運動對腎有好處什麼運動對肝有好處什麼運動對膽有好處什麼運動對血管有好處