世界上最大的牛奶生產國:擁有934萬頭奶牛(十年持續增長)
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美國憑藉着每年9130萬噸的牛奶產量成爲了世界上最大的牛奶生產國,但它的50多個洲中最主要的牛奶生產洲則分別是加州、愛達荷洲以及賓洲等,除了奶牛之外,其中還有大部分奶源是來自於水牛的,光是大型奶牛場就有超過1.5萬頭奶牛,更不用說其他的小農場了。
世界上最大的牛奶生產國美國的牛奶產量自90年代以來一直都居於全球前列,近年來每年也都在不斷的增長,比如2018年因爲特朗普發佈了新的《農場協議》爲牛奶牧場主提供了一定的資助,比如每100磅牛奶能夠獲得0.12美金的補助,一個牧場最高可獲得12.5萬美金,這些措施也都進一步使得美國的牛奶產量逐漸向好,並且較之2017年平均增加了1%,其中加洲較之前增長的產量最多,達到了3%。
而2019年美國的牛奶產量也依然出現了0.4%的增長,達到了9900萬噸,較2018年的9870萬噸提高了30萬噸左右,幾乎可以說2019之前的十年間,美國的牛奶產量一直都在穩步的增長,截止到2019年時美國總體的奶牛數量已經達到了934萬頭,其中加州的牛奶產量是50多個州中最高的,可達1842萬噸,佔到了總產量的九分之二。
其次僅次於加州的則是威斯康辛州,十年內的平均年產量也在1388萬噸左右,成爲了美國牛奶產量第二大洲,不過在十年間並非是每個洲的奶牛產量都在增加,比如美國東南地區的部分洲就出現了比較大比例的下滑,而德州的牛奶產量在今年來增長迅速,增長率接近57%,一躍成爲了美國的第五大牛奶洲。
世界第二大牛奶生產國作爲世界奶產量最高的10個國家之一,印度就是僅次於美國的全球第二大牛奶生產國,年總產量可以達到6060萬噸,不過印度牛奶大多是由水牛產的,而且基本都不是大牧場生產,至少有80%都是來自小農戶家中的數十頭牛積少成多而來的,因此印度鄉鎮的村級奶產公司非常的發達,其中重點的產奶洲則主要集中在北方,比如安得拉邦等。
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