吃什麼對心臟好?盤點世界十大強心食物
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導語:健康的身體是美好生活的首要要求,而心臟是重點所在。由於生活方式的改變和缺乏運動,來自世界各地的人們現在比以前更容易患心臟病。快餐和高脂肪飲食也是導致心臟惡化的原因,那麼你們知道吃什麼對心臟有好處嗎?下面就由小編爲大家揭祕世界十大強心食物,感興趣的趕緊一起往下看!
世界十大強心食物1、魚
魚類是一種更健康的食物選擇,歐米茄3和歐米茄6脂肪酸含量高,魚的烹調方式也決定了它的營養價值,最好是蒸或烤魚,而不是油炸,因爲食用過多的油對人的健康產生不利的影響。
2、種子
和魚一樣,種子也含有高濃度的歐米茄3脂肪酸,有助於減少心臟病。南瓜籽、辣椒籽和亞麻籽是一些最健康的種子,建議每天吃兩湯匙混合種子,以保持心臟健康。隨身攜帶一盒種子,時不時嚼一下也是個好主意。或者,它們也可以與麪粉混合然後食用。
3、堅果
核桃和杏仁是最健康的堅果,推薦的份量根據個體的體重指數而不同,但平均而言,每天吃5個完整的核桃和5個杏仁確保身體的健康供應。因爲堅果降低了體內低密度脂蛋白的含量,有助於控制有害的膽固醇。
4、香料
香料是印度食物的主要成分之一,現在已經證明有些香料確實是幫助預防心臟病的超級食品。孜然並已知含有必需的脂肪酸,多酚和黃酮,這些化合物有助於檢查甘油三酯和膽固醇,如果過量積累會導致心臟病。
5、大蒜
正如現代研究所證明的那樣,這種普通而平淡無奇的食物其實是不可思議的。一種名爲大蒜素的化合物,連同大蒜中發現的其他化學物質和抗氧化劑,具有控制血壓和降低血液膽固醇的能力。大蒜作爲世界十大強心食物之一,其生吃大蒜和新鮮粉碎大蒜是明智的做法,因爲生大蒜會釋放少量的硫化氫氣體來保護心臟。煮熟後,大蒜中的化學物質的作用降低,營養價值也下降,理想的是每天兩瓣大蒜。
6、菠菜
綠葉蔬菜是衆所周知纖維和鐵的重要來源,但菠菜也有助於保持健康的心臟。菠菜含有鉀和鎂等礦物質,對控制血壓和減少心血管疾病的發生至關重要。菠菜最好是生吃或煮熟一點,煮得太久可能會使重要的營養成分發生變化,從而降低營養價值。
7、燕麥
燕麥是最受人們喜愛的健康食品之一,首先,它們含有許多有益的物質,如可溶性纖維、歐米茄3脂肪酸和鉀,有助於降低膽固醇和預防心臟病。它可以很容易地與其他食物混合,也可以根據個人喜好烹飪,然而,最近的研究表明,生燕麥比熟燕麥更有效地控制心臟病。推薦每天食用約30克未煮熟的燕麥,也可以與水果混合,使其成爲美味和健康的早餐。
8、凝乳
凝乳是碳水化合物、維生素、礦物質、蛋白質和健康脂肪的來源。這有助於控制低密度脂蛋白的水平,從而保持心臟健康。凝乳也是一種優良的益生菌,有助於更好地消化和吸收食物。凝乳也是一種多樣化的食物,可以用許多美味食品和創新的方法來調製,比如冰沙,奶昔等。
9、大豆
大豆是最好的選擇,它是牛奶和其他動物蛋白質的良好替代品,也含有大量的纖維。當大豆生吃或稍微煮熟時,營養價值處於最佳水平,從而防止了蛋白質的變性。理想的飲食是喝四分之一杯的豆制飲品或者吃50克的豆子。
10、綠茶
綠茶是世界各國人民喜愛的新型超級食品,它最初被用作減肥食品,因爲它的低卡路里和它帶給人的飽腹感,它還含有兒茶素,這些兒茶素是抗氧化劑,有助於疏通積累脂肪的動脈。建議每天喝2杯綠茶,以保持心臟健康。
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