青島如家酒店用擦馬桶的毛巾擦杯子被曝光
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本站訊,青島如家快捷酒店中山路劈柴院店日前爆出人員招聘不嚴格,清潔衛生不到位,最聳人聽聞的就是其用擦過馬桶的毛巾擦杯子。無獨有偶,同樣在青島,格林豪泰也被曝光使用擦過馬桶的毛巾擦杯子。
就像當年的《無極》是“一個饅頭引發的血案”,而作爲國內經濟型酒店領軍企業的如家及格林豪泰卻因一條毛巾引發品牌危機。
多位業內人士指出,“毛巾門”折射的並非簡單的衛生問題,而是在經濟型酒店發展到一定規模後,陷入“進退兩難”的境地。隨着核心城市及黃金地段佈局的基本完成,以及開店費用的上升,想要繼續依靠自身拓展擴大規模變得越來越難,而如果放慢擴張速度又面臨被競爭對手超越的危險,所以,依靠加盟店維持擴張速度成爲衆多經濟型酒店企業的選擇。而在規模變大及趨利性驅使下,各品牌的管理漏洞開始頻頻出現。
一條毛巾引發的危機
據媒體報道,青島如家快捷酒店中山路劈柴院店日前爆出人員招聘不嚴格,清潔衛生不到位,最聳人聽聞的就是其用擦過馬桶的毛巾擦杯子。無獨有偶,同樣在青島,格林豪泰也被曝光使用擦過馬桶的毛巾擦杯子。
對該事件,如家表示正在調查中,並稱涉事酒店爲特許加盟店。而格林豪泰也表示,出事酒店早已被從格林豪泰官網和中央預訂系統下線,屬於違規經營酒店,格林豪泰也已於3月份全權委託律師處理相關事宜。
其實,這僅是發生在經濟型酒店身上最新爆出的“醜聞”。
晚上剛過8點,到上海出差的李明(化名)就聽到門外有動靜,隨之門後就被塞進了一堆小卡片,“數了數,有6張,中英文雙語的都有。”他告訴《第一財經日報》,從晚上8點到10點,幾乎每半個小時就來這麼一波。
一名去哪兒網酒店試睡員告訴記者,在她體驗的接近50家經濟型酒店中,90%都有小卡片的煩惱,隔音效果不好也幾乎成了最普遍的問題。
“在上海長寧我住過一家經由老式酒店改造後的品牌酒店,一進去後,下水道的味道充斥着整個衛生間,牀上的彈簧感覺能隨時蹦出來,咯吱咯吱響。”如果不是掛着某連鎖經濟型酒店的牌子,她會覺得這更像一家“黑店”。
而對於一家五口到無錫遊玩的王小姐來說,崇安區中山路上的一家漢庭快捷酒店讓他們感到印象深刻。#p#分頁標題#e#
“一幫酗酒的人,男男女女,11點開始吵鬧,哭聲、笑聲、高跟鞋聲、嘔吐聲,連綿不絕。”王小姐表示,在打了兩個電話都沒解決後,她和老公直接把問題反映給店長。最後雖然換房的問題解決了,但對於深夜2點才能入睡的寶寶來說,王小姐還是覺得挺生氣。
華美酒店顧問首席知識官趙煥焱指出,散在國內各大中型城市的二、三星級酒店目前已達20多萬家,這些酒店普遍存在硬件滯後,品牌和管理等軟件薄弱的通病。
“如果說經濟型酒店的成功之道是發現並創造了需求,那加盟派的成功之道則是品牌溢價成功後的股權溢價。加盟派品質標準及服務的嚴重缺失,讓這個牛氣沖天的市場定位更像是在對消費者宣戰。”趙煥焱表示。
一連鎖酒店管理人員指出,事實上,市場上以中檔酒店“領軍者”等美好詞彙做自我定位的經濟型連鎖品牌在管理上一直存在着各種問題,但在渠道和定位上的成功,往往能把這些問題掩蓋過去。依託加盟和特許經營迅速規模化,最後從資本市場中獲得利潤的背後,是管理團隊和服務規範的不成熟,“在招聘的時候,幾乎零門檻也讓這個隊伍變得參差不齊。”
趙煥焱也表示,加盟派無力也無意來成就本土中檔酒店市場,他們只是借了“中檔”酒店的名,幹着另一檔資本逐利的事。
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