吃膏方治未病 山西民間興起時尚養生道
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根據中醫理論,冬季是一年四季中進補的最好季節,而冬令進補,更以膏方爲最佳。服用膏方,滋補養生、補腎培脾,正在成爲受衆人青睞的養生之道。”山西中醫學院附屬醫院院長李廷荃稱。
25日,醫院煎藥房內,兩名工作人員正在緊張有序地熬製膏方。“每年這個季節都很忙碌,定製膏方的人很多,現在接收的膏方定製等到一個月後才能取藥。”藥劑科張學棟說,從10月底開始,煎藥機、濃縮機日夜趕製,卻依舊供不應求。
中醫膏方自古有之,但被多數人熟知是因其祛風止痛膏之類的外用膏藥。內服膏方是將中藥飲片反覆煎煮,去渣取汁,經蒸發濃縮後,加入阿膠、龜板膠、蟹甲膠、糖或蜂蜜等製成。服用膏方強調因人而異,醫生需根據問診者的年齡、性別、生活境遇、先天稟賦、後天調養不同而開具不同的處方。
如今隨着城市化進程推進,生活節奏加快,上班族壓力越來越大,多數年輕人處於亞健康狀態,中老年人則飽受慢性病折磨。經濟的富有並未換來人們一直追求的舒適生活。
“中醫認爲許多慢性病和亞健康多屬‘久病’範疇,久病多虛,膏方的傳統立意就在於緩補慢調,通過激發機體自愈功能,祛除體內邪氣。”擅長開具膏藥處方的治未病專家賈躍進介紹。
在古代,膏方因價格高,製作複雜,祛病強身又延年美容,一段時期內僅在宮廷祕傳,久不外泄。近年,隨着經濟境況的改善,膏方首先在發展較快的浙江、上海等南方地區盛傳,冬令進補時節,當地民衆藥補首推膏方。
這種熱潮逐漸向中國北方地區推進,平民化的價格使得膏方正在走入尋常百姓家。“正確的膏方養生對慢性病、亞健康患者以及有症無病者都能起到調補、滋養的作用。”賈躍進稱,個性化養生時代,膏方必將成爲受大衆歡迎的調理方式。
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