滋味烤魚含致癌物,你還敢吃嗎?
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說起滋味烤魚,吃過的人一定垂涎欲滴了吧?相信沒嘗過的人一定也躍躍欲試,可是當你知道滋味烤魚致癌時,你還敢吃嗎?
在成都滋味烤魚的店裏,人們經常排兩小時都不一定能進店吃到,可謂是門庭若市,可是自從滋味魚含有致癌物質時,店門口卻是門可羅雀。
質監局在個別水產品飯店裏的鮮活水產品中檢測出了孔雀綠,氯黴素。孔雀綠和氯黴素又是什麼呢?孔雀綠是一種可以讓提高魚類的存活期和新鮮度的化學物質,它在保活保鮮方面效果顯著,可是卻對人體有極大的危害,一旦進入人體,就很難被消化,滯留在人體內容易致癌、導致畸形和基因突變等疾病。這種藥物早就被列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》,嚴禁用於食品的加工生產。而滋味烤魚就是違法使用孔雀綠的其中之一。
其實食品安全事故已經屢見不鮮了,近日,在餐具中也檢測出了大腸菌羣、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、二氧化硫浸出量、溶血性鏈球菌、黴菌、熒光物質等,其中有大家所熟悉的四川鄉村基餐飲有限公司大豐大天路店。所以小編在此奉勸大家,不要在餐館使用一次性筷子,這裏面的黴菌含量大多超標,你在吃東西的時候也等於吃下了黴菌。
面對不合格的食物和餐具,我們要加大打擊的力度。人們在外吃飯圖的是開心和健康而不是擔憂。而我們也要從自我保護做起。比如在外吃飯時可儘量使用消毒的餐具而不是一次性餐具,如果不放心可用熱水燙洗,有耐心地朋友更可以自帶餐具。吃飯的時候不要點太複雜的菜類,因爲做工複雜,加的添加劑肯定也多。還有就是在挑選魚或者肉類的時候,並不是越新鮮越好,如果超過了正常的顏色和鮮亮,或者是味道不太一樣時,那你就得小心了。
小編希望大家都能在每一餐中吃得健康和美味,所以小編希望大家都能提高自我防範意識,擦亮自己的眼睛。
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