五大藥膳食療法 教你預防淋巴癌
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淋巴瘤是原發於淋巴結或淋巴組織的惡性腫瘤,臨牀以無痛性,進行性淋巴結腫大爲主要表現。本病可發生於任何年齡,但發病年齡高峯在31~40歲,其中非霍奇金淋巴瘤高峯略往前移。男女之比爲:2~3:1。由於惡性淋巴瘤的確切病因尚不明瞭,臨牀上可根據目前有關惡性淋巴瘤的病因研究結果,對於高危人羣給予適當的預防,可能有助於延緩或阻斷該病的發生。下面介紹幾個淋巴瘤的藥膳療法。
五大藥膳食療法 教你預防淋巴癌
1、羊骨粥
原料:羊骨1000克、粳米100克、細鹽少許、蔥白2根、生薑3片。
製法:將鮮羊骨洗淨敲碎,加水煎湯,取湯代水,同粳米煮粥,待粥將成時,加入細鹽、生薑、蔥白調料,稍煮二三沸即可。
適應症:惡性淋巴瘤放療後肝腎陰虛。服法:每日1-2次食用。
2、枸杞松子肉糜
原料:肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克。
製法:將肉糜加入黃酒、鹽、調料,在鍋中炒至半熟時,加入枸杞子、松子,再同炒即可。
適應症:惡性淋巴瘤放療後陰虛內熱。服法:每日1次,作副食服之。
3、豬腎茨菰湯 原料:光茨菰30克、豬腎及睾丸各1個,鹽、蔥、姜各少許。
製法:將光茨菰浸泡2小時後,煎湯,濾過湯液,再將豬腎、睾丸洗淨,去掉雜物,切成方塊狀,加入光茨菰濾過後湯液,一同煮後加入鹽、蔥、姜文火煮至熟即可。
適應症:惡性淋巴瘤化療後精血虧虛。
服法:喝湯吃豬腎、睾丸,每日作副食食之,可常服。
4、淮杞三七湯 配方:三七17G,淮山藥32G,枸杞子26G,桂圓肉25G。豬排骨300G。食鹽、胡椒粉適量。
製法:三七、山藥等中藥均用布袋扎口後,和豬排骨放在一起,加4大碗清水。先大火後小火,燉煮2-3小時。放入鹽、胡椒粉調味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗,吃肉喝湯。每1-2天吃1次。
功效:生血補血,開胃健脾。
語按:本膳適用於惡性淋巴瘤腫塊增大迅速而舌有暗紫斑。
5、豆芽涼麪
配方:綠豆芽150g,細麪條300g,瘦肉絲75g,雞蛋1個,黃瓜1條,蒜末少許,醬油、麻油各4-6毫升。鹽、蔥花、芝麻醬、沙拉油、冰開水、冷水適量。製法:麪條煮熟,冰開水淋濾2次,加麻油拌勻放入碗中,存於冰箱中備用。芝麻醬同醋、食鹽調勻,加入蒜末,瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香,加醬油和冷水,熬成肉汁。雞蛋攤成薄皮切絲,黃瓜擦絲,綠豆芽去尾用開水略燙。將上述調料和菜放入麪條中,拌勻後即可食用。喜食醋者,可加少許米醋。
功效:清熱解毒,通利三焦。
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