藍莓有益眼睛健康嗎?六種食物保護視力
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在這個眼花繚亂的時代裏,想要保護視力的健康避免下降,這可不是一件容易的時候。那麼你知道保護視力的方法有哪些嗎?其實保護視力飲食是最好的選擇。
六種食物保護視力
1.藍莓保護視力嗎
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。同時更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。而且花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍莓抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
2.紅棗
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
3.雞蛋
雞蛋是一種富含蛋白質的食物,它所含有的營養成分對增進神經系統的功能大有裨益,你要是個喜歡吃雞蛋的人,那麼得恭喜你了,雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質可以防止生成白內障。
4.西蘭花
保護視力吃什麼食物好呢?西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,其營養成分主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。因而西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
5.黑巧克力
巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪,但巧克力中的飽和脂肪並不會使您的膽固醇水平升高。黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管,從而可以強化眼角膜和晶狀體。需要強調的一點是隻有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。
6.聖女果
聖女果,常被稱爲小西紅柿,中文正式名叫做櫻桃番茄,具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振,還可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
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