孕婦險因火鍋喪命 孕期吃火鍋危害不小
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孕期百無禁忌,辣條、火鍋、海鮮……想吃就吃。懷孕?開心就好。35歲的劉女士就是一名這樣的孕媽,懷胎8月,她依然馳騁各種飯局。直到一頓海鮮火鍋大餐後,劉女士凌晨從劇烈的噁心、嘔吐、腹痛中驚醒,隨後,被診斷爲重症胰腺炎,而該病致死率在20%至50%。
確診胰腺炎後,更嚴重的症狀再度發生,多科聯合會診後,決定讓劉女士終止妊娠、產後轉院診療。一頓由海鮮引起的生命守護戰,隨後打響。寶寶順利降生,成都商報記者瞭解到,截至目前,母女平安。
意外:吃了頓海鮮火鍋,突發重症胰腺炎
外焦裏嫩的天婦羅、冒着油珠的鰻魚飯、咕嚕嚕飄着香氣的海鮮壽喜鍋……1月20日,劉女士和朋友聚會,她像往常一樣,吃了一頓自己喜歡的海鮮火鍋。劉女士是一名新潮孕媽,孕期各種火鍋、海鮮、油膩食品隨性吃,對暴飲暴食也並不在意。
但這次,讓劉女士沒想到的是,翌日凌晨3點,她就出現了嚴重的噁心、嘔吐、腹痛的症狀,更沒想到的是,這些看似簡單腸胃問題的病症,差點爲她帶來生命危險。
一大早,劉女士就被送往成都安琪兒婦產醫院,門診一度懷疑她患上了急性腸胃炎。經血常規、血清澱粉酶、尿澱粉酶、肝腎功能檢測,B超顯示劉女士胰腺實質回聲增強,婦產三科主任田茂瓊經初步診斷劉女士爲“妊娠期合併胰腺炎、疤痕子宮、妊娠期糖尿病”。
田茂瓊告訴成都商報記者,雖然她能做出初步判斷,但這畢竟是婦產專科醫院,隨後醫生們聯繫了院外肝膽胰外科專家跨科室參與會診,最終覈實了她的判斷。
田茂瓊介紹,重症胰腺炎起病兇險,胰腺發生出血壞死,腹腔會出現大量血性滲出,急性滲出物和毒素可刺激子宮,引起持續性宮縮,最終導致子宮胎盤血循環障礙,胎兒缺氧而死亡。孕婦致死率可達20%~50%。瞭解自己的病情後,劉女士一家陷入驚慌。劉女士也慚愧地向醫生坦承:“那頓海鮮吃得確實比較多,近一個月以來也吃得比較油膩。”
救助:多科聯合緊急手術,母女平安
確診重症胰腺炎後,1月21日,劉女士在醫生的指導下進行禁飲禁食、抗炎等治療措施,劉女士的情緒稍微緩解,但情況並沒有像預想般好轉。1月22日,腹部劇痛、心慌、氣緊……更嚴重的症狀,再次向劉女士襲來。
緊急治療刻不容緩,田茂瓊立馬上報醫務科,啓動危重患者應急響應機制。經過院長、多科室專家與院外肝膽胰外科專家聯合會診,最終達成一致意見:及時終止妊娠,剖腹產後轉上級醫院進行進一步診療。
當天中午,醫院爲劉女士開放綠色通道,各科室專家緊急到位。下午1時許,手術正式開始,心電監護、積極擴容、術前配血等各項術前準備工作同時展開,13:18,僅僅5分鐘後,劉女士的寶寶平安誕生。“因爲有完備的預案,加之多科室協作,13:49手術順利結束,劉女士母女平安。”田茂瓊告訴記者,早產的女嬰留在安琪兒婦產醫院繼續看護,劉女士近日則轉院到四川大學華西醫院繼續治療胰腺炎。
提醒:暴飲暴食可能誘發胰腺炎,妊娠期需合理飲食
危害孕媽生命的“重症胰腺炎”真的是由一頓海鮮引起的嗎?
四川省人民醫院一名胰腺專家向成都商報記者證實,胰腺炎的誘因的確可能來自某一頓暴飲暴食,頭一天吃了大量海鮮,第二日立即出現症狀,其中有關聯的可能性的確很大,“通常胰腺炎和食品質量關係不大,市民應該加強自控能力,避免暴飲暴食。”
“每個孕媽的身體情況是有差異的,如何調配飲食?這需要具體的醫生做出具體的醫囑,定期產前檢查,根據產前檢查情況合理調配飲食。”田茂瓊提醒各位孕媽媽:“一旦孕期發生噁心、嘔吐、上腹疼痛,應高度懷疑胰腺炎可能,及時到院就診,以確保母嬰安全。”
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對胎兒的影響
很多準媽媽堅持“無肉不火鍋”的理念,因此吃起火鍋來,必定要涮各類肉片,但倘若鮮嫩的肉片沒能被徹底煮熟,那麼食用後,會致使弓形蟲進入到身體中,繼而傷害幼兒。就拿羊肉來說,約六成的羊體內含有弓形蟲,如果僅僅是放到熱湯中過一下就立刻進食,那麼肉片中還未被殺死的弓形蟲幼蟲就會隨着血液侵害母體和胎兒。病發後,母親只有類似流感的情況發生,可是對於孩子來說,弓形蟲會侵害他們的腦部,繼而產生大腦兒或無腦兒,更爲嚴重的情況便是胎死腹中以及流產。
對孕婦的影響
1.致癌
某些無良商家會反覆使用湯底,也有的家庭會在就餐後,將湯底留下待到第二天繼續涮菜,這種做法對身體有着巨大的傷害。這是因爲湯底被燉煮得太久,便含有一定量的亞硝酸鹽,次數一多,亞硝酸鹽便會劇增,進入人體後與胃酸反應形成致癌物,誘發癌症。
2.引發消化道炎症
在食用火鍋時,很多人還未等到湯底煮開,便迫不及待地涮肉食用,還有的人不注意生熟食分開放置,這就讓寄生蟲和病菌有了可趁之機,給準媽媽帶來了消化道炎症的痛苦。
3.傷胃傷腎
愛吃肉的準媽媽,往往控制不了自己,過度飲食,而涮過湯底的食物往往帶有嘌呤,過度進食後只會傷胃傷腎。
孕期飲食注意事項
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質
醫學研究認爲,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出生後,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長髮育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量爲800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過度鹹食
現代醫學研究認爲,吃鹽量與高血壓率發病有一定關係,孕婦過度鹹食,容易引發妊娠高血壓綜合徵。爲了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應爲6克左右。
6、不宜濫服溫熱補品
孕期,如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品,比如人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢,困氣機失調,氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀,甚至發生流產或死胎等。
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