減肥可樂真的可以減肥嗎 聽聽專家醫生如何解說
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近日,有許多女孩癡迷於“減肥可樂”,那麼,可樂真的可以減肥嗎?小時候,父母帶着去洋快餐店開始,曉南從此就迷上了可樂。後來,她長大了,喝過各種各樣的飲料,但最愛喝的還是可樂。可自從曉南對自己微胖的體形有點介意時,就開始控制可樂的攝入量。特別當她看過網上用各種飲料煉糖精的視頻後,對可樂又愛又怕。
直到參加一個聚會,曉南第一次喝了朋友準備的“減肥可樂”後,心中暗喜。“價格雖比普通可樂要貴,味道也清淡一些,但不僅可以繼續喝可樂,還能減肥。”曉南告訴記者,朋友向大家推薦時說,這種可樂裏面含有一種特別的物質,喝下去可以減少下一頓的吸收。
於是,曉南通過朋友代購、網購,買了好多次減肥可樂。“感覺氣很足,喝下去也有一種飽腹感,別的亂七八糟的東西就可以少吃一點點了。”
可是喝了一段時間後,曉南發現體重計上的數字似乎並沒有減少,就去問了愛喝可樂的朋友們。“他們有的減重了,有的說沒啥變化。我想,既然味道淡了,裏面的糖含量肯定不高,對我們這些‘可樂迷’也算是個安慰吧。”
網上熱銷
“減肥可樂”價高受熱捧
記者採訪瞭解到,可樂與衆不同的味道確實讓不少年輕人着迷。“喝在嘴裏特別有勁!”而可樂的高糖量,也讓一些比較重視健康,特別是愛美的女孩有些疑慮。所以,當標註有“吸脂”“減脂”“零卡路里”的“減肥可樂”面世後,受到不少像曉南一樣的可樂迷的熱捧。
在一家購物網站上,記者輸入“可樂”、“減肥”等幾個關鍵詞,看到數十家店鋪有售,隨便進入其中一家,看到包括視頻、圖片、文字在內的一長溜的產品介紹。“我指望的肚腩救星、雙下巴終結者——可口可樂的吸脂可樂。”一則帶有廣告性質的微博截圖確實讓人心動。
隨後,記者在產品參數中,看到產品系列中明確標註“零糖零卡路里”,產品配料表有的無詳細標註,詳細標註的有“食物纖維(難消化性糊精)、碳酸、焦糖色素、酸味料、甜味料、香料等。”
減肥可樂的淨含量是470毫升,比超市普通可樂略重一些,價格卻是其六七倍,每瓶價格在20元上下。
對此,和曉南一樣想喝可樂又怕胖、不健康的網友表示,“只要不含糖,沒有大卡,能減肥,價格貴一些,也能接受。”
醫生說法:所謂“減肥物質”可由水果替代
那這種可樂能不能減肥呢?專家表示,從配料表“難消化性糊精”,也就是“抗性糊精”,俗稱爲可溶性膳食纖維。膳食纖維可以增加人的飽腹感,從而減少食物攝入量。而可溶性膳食纖維會在身體裏吸收大量的水分,形成果凍一樣的膠凍“大顆粒”。
揚大附院(揚州一院)臨牀營養科主任包雲認爲,“果膠大顆粒”可以裹住一部分食物,妨礙消化酶的工作,減緩這些食物被消化和吸收的速度,還可能裹着一部分膽汁排出體外。這些都可能會影響脂肪的消化和吸收。“能否達到所謂的減肥效果,也不一定。”包雲說,但就營養學角度,膳食纖維的健康效果來自富含膳食纖維的食物,特別是各種水果。“水果不僅可以完全替代,還富含人體所需的礦物質,維生素等有益物質。”
此外,包雲認爲,不含糖、碳水化合物、脂肪、蛋白的飲料,白開水其實最好,那些難消化性糊精之外的那些焦糖色素、酸味料、甜味料、香料等都是食品添加劑。“這些添加劑的使用,應該都在安全範圍內用,對人體不一定有害,但如果長期的過量的食用,就不能說對身體沒有危害了。”
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