老年人不宜吃的食物有哪些
本文已影響1.27W人
本文已影響1.27W人
現在有很多老年人重視進補,但由於老年人消化功能的衰退,有些營養價值高的食物,多吃不僅會造成消化不良,甚至對身體健康也造成危害。以下四種食物老年人不宜多吃。
1.銀耳
銀耳營養豐富,還有補腎、潤肺、生津等功效,頗受老年人喜愛,但在臨牀上,因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因爲老年人消化功能較差,銀耳又不太好消化,如果一次食用過多或連續多餐食用,則會引起腸梗阻,表現爲腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便祕、肛門停止排氣等,有些病情嚴重的甚至需要手術治療。
2.魚子
魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富含膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養劑,但老人要儘可能少吃,因爲魚子富含膽固醇,老人多吃無益。
另外魚子雖然很小,但燒煮很難熟透,吃下去很難消化,吃後容易消化不良,造成拉肚子。因此,烹飪魚子要煮熟煮透,吃的時候也不要吃得過量。
3.葵花子
葵花子雖營養豐富、味道鮮美,但並不適合老年人。
首先,葵花子含油量高,且這些油脂大多屬於不飽和脂肪酸,進食過多不但會消耗體內的膽鹼,使體內脂肪代謝失調,脂肪沉積於肝臟,影響肝細胞的正常功能,造成肝功能障礙,還容易引起結締組織增生,甚至誘發肝組織壞死或肝硬化。
其次,有些葵花子在炒制時用的香料,如桂皮、花椒等對胃都有一定的刺激作用。
4.豆腐
豆腐是一款常見的食品,它的營養價值很高,但老年人也不宜多吃。
豆腐中含有極爲豐富的蛋白質,同時也含有植酸和脹氣因子,若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收,還容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。此外,製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄,造成人體內的碘缺乏。
中醫認爲,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多吃。
肺結核不宜吃哪些食物
如何認知老年人不宜常吃的食物 老年人不宜常吃的食物
淋病患者不宜吃哪些食物
哪些食物不宜與羊肉一起吃
哪些食物不宜與牛奶一起吃
螃蟹不宜與哪些食物同吃
老年人不能吃的水果有哪些
兒童不宜多吃的食物 哪些食物不利寶寶健康
健身前須知哪些食物不宜吃
胃下垂適宜和不適宜吃哪些食物
健康養生:不宜進冰箱的食物有哪些
患了視盤炎 哪些食物不宜吃
三叉神經痛不宜吃哪些食物
六種人不宜吃益生菌 究竟哪些人宜吃和哪些人不宜吃
老人飲食 老人吃早餐的三宜三不宜
老人吃哪些食物有助睡眠
哪些食物兒童不宜多吃
宜家裏有哪些好吃的食物?宜家美食哪款值得擁有
適合老人養生吃的食物有哪些
不宜吃阿膠的人羣有哪些
老年人哪些食物不能吃 這八種食物食用需謹慎
喝粥養不養胃 老年人養胃要吃哪些食物
不適合老年人吃的食物
貧血的人不宜食用哪些食物
喝牛奶時不宜同吃哪些食物
溼疹患者宜吃和忌吃的食物有哪些
老年人補鈣吃什麼食物 老年人補鈣食物
哪些食物不宜空腹的時候吃
月經期間杜絕的食物有哪些?女生月經不能吃什麼
老人高血壓哪些食物不能吃
老人要多吃的食物和要注吃的食物分別有哪些
腎衰竭患者不宜吃哪些食物
懷孕期間不宜吃哪些食物