老人常吃獼猴桃好處多 常吃身體倍棒
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老年人已經步入了人生的最後階段,身體的各項健康指標也在慢慢的下降,所以做好老年人的養生保健工作是重中之重,爲了讓老人安度晚年,健康的身體必不可少。這時老人們就可以常吃水果保健康。小編推薦老人可以常吃獼猴桃,那麼老人常吃獼猴桃的好處有哪些呢?吃獼猴桃的禁忌有哪些呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。
老人常吃獼猴桃的好處有哪些?
1、可延緩衰老
獼猴桃可以作爲氧化劑,促進新陳代謝,減少臉上黑色素的形成,改善皮膚,延緩衰老,但是老人可以經常吃,不要一次吃多,一到兩個即可。
2、預防脫髮、白髮
獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸,這些成分都對營養頭髮起到很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏,缺少銅元素可妨礙多種酶和核糖核酸的合成,缺少銅元素還會減少鐵的吸收,導致貧血和白髮。
3、預防老年性便祕
老年人經常受便祕的困擾,獼猴桃可以幫助預防老年性便祕。獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量、低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,所含纖維有1/3是果膠,能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物,有效地預防和治療便祕和痔瘡,長期食用還可預防肥胖。
吃獼猴桃的三大禁忌
1、不宜吃獼猴桃的人羣
脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
2、食用獼猴桃的時間
食用獼猴桃的時間以飯前飯後1~3個小時較爲合適,同時還要注意獼猴桃不宜空腹吃。
3、不宜與獼猴桃同食的食物
(1)、獼猴桃和蝦同吃可能引起中毒
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
(2)、獼猴桃和白蘿蔔同吃誘發甲狀腺腫大
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。
(3)、獼猴桃和胡蘿蔔同吃降低營養價值
獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
(4)、獼猴桃和動物肝臟同吃降低營養價值
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。
(5)、獼猴桃和黃瓜同吃破壞維生素C
獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
(6)、獼猴桃和牛奶同吃影響消化吸收
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
(7)、獼猴桃和螃蟹同吃易致中毒
螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化爲三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
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