火烤甘蔗你吃過嗎 到底起源哪個地方廣東人表示沒見過
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其實中國地大物博,名以食爲天,每個地方都有自己的特色食物,或者一個普通的食物也有當地特色的吃法。說到吃,不少網友都調侃廣東網友,說他們什麼都吃,還有了廣東人吃福建人的梗出現。但是,今天要說的一種食物,竟然連廣東網友都表示沒見過,這種食物叫“火烤甘蔗”。
甘蔗理論上講是一種農作物,用來製糖的。不過因爲它很甜,汁水又美味,所以人們也把它當水果吃。只不過,牙不好的人,可能就與甘蔗無緣了。最近網上突然出現了一張“火烤甘蔗”的照片,不少網友表示新奇,同時也猜測,這是哪個地方的吃法,網友們第一時間想到了廣東,但是不少廣東網友表示,從來沒見過。
後來一查資料發現,烤甘蔗是臺灣及海南的地道小吃,早年盛行;直到1990年以後漸近少見,偶爾仍見於產甘蔗農村地區,販商推著烤甘蔗二輪板車兜售。
通常板車上架設半拱有一洞口鐵筒烤爐,成束甘蔗堆置在烤爐裏烤,烤熟再削皮成短段售予食客;部份販夫附帶榨甘蔗機榨汁,成瓶罐販售。
大家想不想嚐嚐烤甘蔗的味道呢~
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