日本元旦吃年糕2人噎死 新年15人窒息送醫 爲何冒死也要吃?
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日本元旦吃年糕2人噎死,中國人新年吃年糕,日本人新年也有吃年糕的習慣。但悲催的是,日本每年都有人會在元旦因吃年糕不幸「噎死」。政府每年都會呼籲市民小心,慶祝節日不要樂極生悲,但今年僅在元旦日已有最少兩宗食年糕鯁死的個案。到底日本年糕有甚麼魅力,要讓日本人“冒死進食”?
據日本朝日新聞報導,與華人農曆春節吃年糕習慣一樣,日本在元旦新年時,也會吃年糕慶祝新年到來,但這象徵喜慶的年糕,如今卻反而成爲殺人兇器。東京消防廳最新回報指出,共有15人因爲食用年糕在元旦送醫,其中2人死亡、7人重傷。
不僅如此,據最新報道顯示,送醫的民衆當中,7人爲80歲世代、4人爲70歲世代和2人則是90歲以上的老人家。兩名不幸死亡的民衆,據說都是上了歲數的老人家,而他們的死因也確定爲噎到窒息而死。
那麼,日本的年糕到底有何魅力,讓年紀如此大的老人還不顧身體狀況,要冒死進食呢?與中國人不同,日本人慶祝的是公曆新年,但與中國人一樣,日本人新年都愛吃年糕。年糕在日本稱爲“餅”(Mochi),在中文可稱爲麻糬,但因日本人在新年吃的“餅”是烤制,切成細塊再加入各種菜色混在一起烹調的“雜煮”,因此正確應稱爲年糕,雜煮亦可稱爲年糕湯。
而據日本的傳統,據說吃新年製作的年糕,不僅能吸收“生命力”,亦讓人更健康且長壽,所以這就成爲了日本人的傳統習慣。然而日本年糕使用的是日本糯米,黏性更高,因此不小心容易鯁喉。對於老年人而言,此類年糕不僅不易咀嚼,一旦貿然吞嚥更很容易造成噎到的意外。
據東京消防廳數字,單是東京每年都會有逾百宗因吃年糕鯁喉送院記錄,當中絕大部份發生在1月初。當地統計資料指出,近五年來年年都有人,在元旦發生吃年糕噎到送醫的意外,而送醫的九成,都是日本超過65歲以上的老人家。
日本元旦吃年糕2人噎死,截至今日最新數字,昨天1月1日已有兩名分別60和81歲的老人,因吃年糕不幸身亡。對於持續傳出的年糕意外,東京都消防廳也大力呼籲:“吃年糕時敬請先把年糕切細,並小心吞嚥。”一旦家中真有長輩或小孩噎到,請立即通知消防單位,避免樂極生悲。
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