鋁鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉 白醋和小蘇打能徹底清潔
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醋可以去掉鋁鍋上的黑,但是去的不徹底,用過醋之後再加上一些小蘇打進行二次清潔,就可以去掉鋁鍋上的黑。還有一種辦法更加直接,就是將鍋上的黑放入滾燙開水浸泡,再用東西將其刮掉即可。
一、怎麼清洗不鏽鋼鍋外面不鏽鋼鍋用久了就會失去光澤度,清洗不鏽鋼鍋外面單憑水是無法洗乾淨,白醋洗鍋是個好辦法,這在電飯煲底盤清洗妙招中就曾提到,不僅醋是食用的對人體不產生危害,還能夠有效洗掉鍋上的污漬。
二、日常如何使用好不鏽鋼鍋不鏽鋼鍋買來之前先用白醋清洗一下再使用,不要在不鏽鋼鍋里長期放置一些易與剛發生化學反應的鹼性、酸性東西,會使不鏽鋼鍋上鏽腐爛。不要燒乾鍋,這樣容易使不鏽鋼鍋損壞。清洗不鏽鋼鍋的時候儘量用溫水,容易清洗,清洗的時候要用軟的清潔布而不是鋼絲球,忌使用化學物質的液體對不鏽鋼鍋體進行清洗。
三、如何使不鏽鋼鍋炒菜不粘鍋炒菜不粘鍋,那就需要炒菜前食用醋在鍋裏過一下,讓整個鍋內壁都沾到醋。炒菜的時候要先讓鍋燒乾,燒熱後再倒油灼熱,旋轉鍋讓油均勻分佈在鍋壁上,保持整個鍋內都沾到油。只有不鏽鋼鍋表面都沾到油纔能有不粘鍋的效果,食用油、豬油都可以。把菜放入鍋中翻炒,大火翻炒,一定時間後再用小火直至菜炒熟,這樣就不會粘鍋。
四、不鏽鋼鍋和鐵鍋哪個好不鏽鋼鍋和鐵鍋哪個更好,鐵鍋比不鏽鋼鍋好,因爲鐵鍋不僅不粘鍋而且導熱速度非常快,不鏽鋼鍋容易粘鍋而且導熱差。不但導熱性能差,而且還粘鍋。鐵鍋單純的鐵不參雜其他什麼物質,比較安全,鐵鍋容易吸收油煙,不鏽鋼鍋產生的油煙比鐵鍋多。
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