吃草莓有哪些好處?草莓的十大作用與功效
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導語:草莓是水分含量最高的水果之一,那麼你知道草莓對身體健康有多少好處嗎?我們周圍大多是天然的健康食品,我們每天都看到,但並不知道。之前小編爲大家講解過世界上最大的草莓,那麼接下來就爲大家揭祕草莓的十大作用與功效,感興趣的不妨一起往下看!
草莓的十大作用與功效1、癌症
一些研究表明,癌症的生長與體內自由基的形成有關,這些自由基可以通過定期攝入抗氧化劑來阻止。草莓含有許多這樣的化合物,如維生素C、葉酸、花青素、槲皮素和山奈酚,它們可以防止自由基的形成,減少癌細胞的轉移。它還與降低患癌症的風險有關,因爲一些觸發細胞癌變生長的因素——致癌物,會隨着每天吃草莓而慢慢減少。
2、免疫系統
免疫系統的健康功能所需的主要營養成分之一是維生素C,它豐富地存在於草莓中。一份草莓含有150%的維生素C含量,維生素C有助於細胞再生,起到抗氧化作用,並有助於手術後的康復。
3、腦功能
和視力一樣,大腦的功能也會隨着年齡的增長而下降,並可能導致記憶力惡化和四肢失去控制。草莓富含抗氧化劑有助於延緩大腦的這些變化,除此之外,草莓中高濃度的鉀有助於增加流向大腦的血液,並保持大腦的健康和氧化。在幾項研究中,鉀還與更好的記憶力有關。
4、體重減輕
由於草莓含有大量的水分,幾乎不含脂肪和其他刺激新陳代謝的營養物質,它們是減肥的終極水果。草莓被營養師廣泛推薦爲一種健康的減肥方法,同時又不讓自己捱餓。此外,由於草莓有大量的水,它不會導致脂肪在身體中增加。
5、出生缺陷
出生缺陷是指新生兒由於各種因素而產生的缺陷和畸形,其中一個因素是懷孕期間母親營養不良,導致嬰兒發育不良。草莓富含葉酸,是懷孕期間最重要的營養素之一。吃草莓對懷孕的母親健康十分有益,草莓應該納入每一個孕婦的飲食之中。
6、心臟疾病
草莓是終極的心臟健康包,它們含有高纖維含量、葉酸、不含脂肪和高水平的抗氧化劑,如維生素C和其他植物化學物質,所有這些都有助於降低患心臟病的風險。這些化學物質調節血液流動,保持心臟肌肉健康,防止脂肪和膽固醇的積累,並保持心臟健康。這是草莓的主要健康益處之一。
7、消炎
身體的炎症是由許多因素引起的,從受傷到感染,甚至是飲食不當。草莓富含抗氧化劑,有助於減少炎症,並減少相關的疼痛。雖然由於嚴重傷害而引起的炎症需要立即治療,但一些慢性疾病如關節炎也會引起炎症,這種炎症可以通過健康的飲食和食用草莓來緩解。
8、高血壓
高血壓主要是由於收縮和僵硬的血管,以及缺乏營養,如鉀和鎂。草莓富含這兩種化合物,因此有助於調節血液流動。鉀是一種血管擴張劑,這意味着它促進血管擴張,從而降低血壓。這兩種化合物是草莓的健康益處之一。
9、關節炎和痛風
關節炎和痛風是影響關節的疾病,通常發生在老年,草莓含有許多抗氧化劑,有助於預防或延緩這些疾病的發生,關節炎和痛風作爲草莓的十大作用與功效之一,其吃草莓對緩解這類症狀效果十分顯著。
10、眼部問題
眼睛的大部分問題都是由氧化劑和自由基引起的,這兩者都可以用自然的方法和健康的食物來預防。眼睛最常見的問題包括眼睛乾燥、視神經變性、黃斑變性、視力下降和感染易感性增加。這些情況發生的機率隨着年齡的增長而增加,這使得健康飲食變得更加重要。草莓含有類黃酮、酚類植物化物和鞣酸等抗氧化劑,可延緩氧化劑的作用,防止自由基的形成。鉀也是草莓的主要健康好處之一,也有助於調節眼壓。
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