包貝爾火鍋店以牛血冒充鴨血事件坐實 包貝爾微博發文道歉
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3月22日晚,有媒體報道稱,哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血,產品直供給包貝爾所開辣莊火鍋。服務員稱“鴨血”是四川空運來的,“一天一運”。包貝爾曾表示:“開火鍋店首先要做到食材衛生,不用鴨肉去裝羊肉,不用鴨肉去裝牛肉,這是一個人的道德。”
23日下午,包貝爾發文迴應此事,他表示自己知道事情後“馬上與哈爾濱餐廳的負責人進行覈實”, 稱“知道實情後十分震驚”,並向廣大消費者致歉“想對那些因爲我走進餐廳的消費者誠懇的致歉。我本人也願意接受大衆的監督,對接下來辣莊的運營以及管理進行嚴格的監管。最後我和辣莊會承擔起全部責任。”
包貝爾微博原文
昨晚在拍戲的過程中,我接到了工作人員的電話,被告知辣莊火鍋哈爾濱分店發生了以牛血冒充鴨血的事件。我馬上與哈爾濱餐廳的負責人進行覈實, 知道實情後十分震驚,我從未想過我曾經痛恨的食品事件會發生在辣莊,我與每個消費者一樣深刻痛恨這種行爲。同時對所有愛吃辣莊的消費者致以歉意,非常抱歉。
辣莊是我參與投資的火鍋品牌,我確實在日常管理中參與較少,對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。
想對那些因爲我走進餐廳的消費者誠懇的致歉。我本人也願意接受大衆的監督,對接下來辣莊的運營以及管理進行嚴格的監管。
最後我和辣莊會承擔起全部責任。
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